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वायरस-फ्लू से दूर रहने के लिए डाइट में शामिल करें ये चीजें

Apr 17, 2021 18:14 IST | By Editorji News Desk

देश में कोरोना का कहर थमने का नाम नहीं ले रहा है. इससे बचाव के लिए मास्क पहनने और सोशल डिस्टेंसिंग का पालन करने की सलाह दी जा रही है लेकिन सुरक्षित रहने के लिए सिर्फ इतना ही काफी नहीं है. इसके लिए शरीर के इम्यून सिस्टम का मजबूत होना बेहद जरूरी है क्योंकि इम्यूनिटी कमजोर होने पर शरीर आसानी से किसी भी वायरस की चपेट में आ सकता है. ऐसे में जरूरी है अपने खानपान में उन चीजों को शामिल करें जिनसे शरीर की इम्यूनिटी बूस्ट हो सके

एंटीऑक्सीडेंट वाले फूड
बेरीज, प्याज, लहसुन, अदरक, गाजर और कद्दू में एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा पाई जाती है. इन चीजों को डाइट में शामिल करने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है जिससे वारयस से लड़ने में मदद मिलती है. खानपान की इन चीजों में प्रचुर मात्रा में विटामिन सी, बी और ई पाया जाता है. नियमित रूप से इनका सेवन करने से इम्यून सिस्टम मजबूत बनता है और शरीर को वायरल इंफेक्शन से लड़ने में मदद मिलती है.

विटामिन C युक्त चीजें
विटामिन C युक्त चीजें इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए रामबाण मानी जाती हैं. संतरे, अमरूद, आंवला, बेरीज, नींबू आदि में विटामिन C होता है. इसके अलावा आप अपनी डाइट में मोरिंगा, तुलसी, स्पाईरुलिना, नीम, ग्रीन टी आदि चीजों को ले सकते हैं. इससे इम्यून सिस्टम मजबूत होता है.

स्टार एनिस
स्टार ऐनिस यानी चक्रफूल में शिमिक एसिड पाया जाता है. पिछले 15 सालों से इसका इस्तेमाल एंटीवायरल ड्रग्स को सिंथेसाइज़्ड करने के लिए जा रहा है। स्टार एनिस का इस्तेमाल मसाले के तौर पर थाई सूप, करी, सब्जी आदि बनाने में कर सकते हैं. इसके अलावा स्टार एनिस के दो टुकड़ों को पानी में 15 तक उबाल लें। पानी के गुनगुने हो जाने पर इसे पिएं. ऐसा करने से शरीर की इम्यूनिटी बूस्ट होती है.

फर्मेंटेड फूड
फर्मेंटेड फूड आंतों के लिए फायदेमंद होता है. फर्मेंटेड फूड इम्यूनिटी बढ़ाने में बेहद लाभदायक माना जाता है. योगर्ट, केफिर और कांजी जैसे फर्मेंटेड फूड का सेवन करने से पेट की समस्याएं ठीक होती हैं. फर्मेंटेड फूड गैस, एसिडिटी, कब्ज और पाचन संबंधी समस्याओं से निजात दिलाने में भी मदद करते हैं

हल्दी
एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर हल्दी में करक्यूमिन नामक एक कंपाउंड होता है, जो शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद है. नियमित रूप से खाने में हल्दी और काली मिर्च का प्रयोग स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है.

नारियल तेल
नारियल का तेल सूजन कम करने में सहायक होता है. आप रोजाना अपने दिन की शुरूआत ऑर्गेनिक नारियल के तेल के 1 या 2 चम्मच के साथ कर सकते हैं. इसके अलावा इसमें एंटीवायरल गुण होते हैं जो बैक्टीरियल और वायरल इंफेक्शन से लड़ने में मदद करता है

खुद को रखें स्ट्रेस फ्री
इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने के लिए तनाव मुक्त रहना बेहद जरूरी है. स्ट्रेस फ्री रहने से इम्यूनिटी बढ़ती है और शरीर किसी भी तरह के वायरल इंफेक्शन के खतरे से दूर रहता है. वर्कलोड बढ़ने की वजह से अक्सर लोग कैफीनयुक्त ड्रिंक्स का सेवन ज्यादा करते हैं. इससे नींद ना आने की समस्या होने लगती है जो तनाव का कारण बनता है और इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है

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