হাইলাইটস

  • ষষ্ঠী স্পেশাল পনির পাতুরি
  • কলাপাতা ভাল করে মুড়ে নিন

লেটেস্ট খবর

CBI Raid : ১০০ কোটি টাকার প্রতারণার অভিযোগ, নিউটাউনে সিবিআই হানা

CBI Raid : ১০০ কোটি টাকার প্রতারণার অভিযোগ, নিউটাউনে সিবিআই হানা

Cyclone Michaung: রাস্তায় গাছ, বিদ্যুৎহীন, ঘূর্ণিঝড় মিগজাউম আসার আগেই বিপর্যস্ত চেন্নাই

Cyclone Michaung: রাস্তায় গাছ, বিদ্যুৎহীন, ঘূর্ণিঝড় মিগজাউম আসার আগেই বিপর্যস্ত চেন্নাই

IND VS AUS T20 Series : অজিদের বিরুদ্ধে ভারতের টি২০ সিরিজ, কী কী প্রাপ্তি হল টিম ইন্ডিয়ার, জেনে নিন

IND VS AUS T20 Series : অজিদের বিরুদ্ধে ভারতের টি২০ সিরিজ, কী কী প্রাপ্তি হল টিম ইন্ডিয়ার, জেনে নিন

Uttarkashi Hoogly Workers : সুড়ঙ্গ জয় করে আবার সুড়ঙ্গ জীবনেই ফিরতে চান বাংলার দুই যুবক

Uttarkashi Hoogly Workers : সুড়ঙ্গ জয় করে আবার সুড়ঙ্গ জীবনেই ফিরতে চান বাংলার দুই যুবক

West Bengal Weather Update :  ঘূর্ণিঝড়ে পরিণত মিগজাউম, বাংলার উপর কতটা প্রভাব পড়বে ? ভাসবে দক্ষিণবঙ্গ ?

West Bengal Weather Update : ঘূর্ণিঝড়ে পরিণত মিগজাউম, বাংলার উপর কতটা প্রভাব পড়বে ? ভাসবে দক্ষিণবঙ্গ ?

Paneer Paturi Recipe: ষষ্ঠীতে নিরামিষ পদ চাই! রইল জিভে জল আনা পনির পাতুরির রেসিপি

আজ দেবীর বোধন। ফলে দুর্গা পুজোর ষষ্ঠীতে অনেকেই নিরামিষ খান। কিন্তু পুজোর দিনে নিরামিষ হলেও স্পেশাল কিছু না রাঁধলে হয়?

Paneer Paturi Recipe: ষষ্ঠীতে নিরামিষ পদ চাই! রইল জিভে জল আনা পনির পাতুরির রেসিপি

আজ দেবীর বোধন। ফলে দুর্গা পুজোর ষষ্ঠীতে (Durga Puja 2023) অনেকেই নিরামিষ খান। কিন্তু পুজোর দিনে নিরামিষ হলেও স্পেশাল কিছু না রাঁধলে হয়? তাই আজ পাতে থাকুক পাতুরি। না ভেটকির পাতুরি নয়। আজ বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু পনির পাতুরি (Paneer Paturi Recipe)।

উপকরণ
পনির, কাসুন্দি, নারকেল, ধনেপাতা, কাঁচা লঙ্কা, নুন, হলুদ গুঁড়ো, সর্ষের তেল, কাজু, পোস্ত।

কী ভাবে বানাবেন?
প্রথমে মিক্সিতে নারকেল কোরানো, ধনেপাতা কুচি, কাঁচা লঙ্কা, কাসুন্দি, নুন, হলুদগুঁড়ো, সর্ষের তেল, ভেজানো কাজু, পোস্ত দিয়ে বেটে নিতে হবে। এবার মিশ্রণের মধ্যে পনির ম্যারিনেট করে নিন।

আরও পড়ুন - পঞ্চমীর সন্ধেয় বাড়িতেই আড্ডা! আসর জমাতে প্লেটে থাকুক সুস্বাদু এগ ললিপপ

এবার ধুয়ে রাখা কলা পাতায় ওই পেস্ট মাখানো পনির দিয়ে উপর থেকে ভাল করে পেস্ট দিয়ে পাতাটা মুড়ে নিতে হবে। এবার কড়াইতে সামান্য তেল দিয়ে কলাপাতা মোড়ানো পনিরের দুই পিঠ ভাল করে ভাপিয়ে নিয়ে সাদা ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন গরম গরম পনির পাতুরি।

এর পর

Paneer Paturi Recipe: ষষ্ঠীতে নিরামিষ পদ চাই! রইল জিভে জল আনা পনির পাতুরির রেসিপি

Paneer Paturi Recipe: ষষ্ঠীতে নিরামিষ পদ চাই! রইল জিভে জল আনা পনির পাতুরির রেসিপি

Winter Special Mixed Veg: বাজার ভরা রকমারি সবজি, মাত্র ২০ মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন মিক্সড ভেজ বাটি চচ্চড়ি

Winter Special Mixed Veg: বাজার ভরা রকমারি সবজি, মাত্র ২০ মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন মিক্সড ভেজ বাটি চচ্চড়ি

Chicken Chaap Recipe: রোববার স্পেশাল চিকেন চাপ, রইল চটজলদি রেসিপি

Chicken Chaap Recipe: রোববার স্পেশাল চিকেন চাপ, রইল চটজলদি রেসিপি

Maggie Ramen Recipe: শীতের সন্ধের স্ন্যাক্সে থাক রামেন, তাও আবার ম্যাগি দিয়ে

Maggie Ramen Recipe: শীতের সন্ধের স্ন্যাক্সে থাক রামেন, তাও আবার ম্যাগি দিয়ে

Veg Soup Recipe: বঙ্গে শীতের আমেজ, রইল স্বাস্থ্যকর ভেজিটেবল স্যুপের রেসিপি

Veg Soup Recipe: বঙ্গে শীতের আমেজ, রইল স্বাস্থ্যকর ভেজিটেবল স্যুপের রেসিপি

Sooji Pizza: স্বাস্থ্যকর টিফিনে থাকুক পিজ্জা, তাও আবার সুজি দিয়ে! রইল রেসিপি

Sooji Pizza: স্বাস্থ্যকর টিফিনে থাকুক পিজ্জা, তাও আবার সুজি দিয়ে! রইল রেসিপি

আরও ভিডিও

Crispy Potato Bites Recipe : সন্ধেয় অতিথি সমাগম, ১০ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন এই স্ন্যাক্স

Crispy Potato Bites Recipe : সন্ধেয় অতিথি সমাগম, ১০ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন এই স্ন্যাক্স

Thecha Paneer Recipe: মঙ্গলবার নিরামিষ খাবেন ভাবছেন? রইল মহারাষ্ট্র স্পেশাল থেচা পনির  রেসিপি

Thecha Paneer Recipe: মঙ্গলবার নিরামিষ খাবেন ভাবছেন? রইল মহারাষ্ট্র স্পেশাল থেচা পনির রেসিপি

Veg Papad Roll : সোমবারের টিফিনে চটজলদি কী বানাবেন ভাবছেন? ট্রাই করুন পাঁপড়ের ভেজ রোল

Veg Papad Roll : সোমবারের টিফিনে চটজলদি কী বানাবেন ভাবছেন? ট্রাই করুন পাঁপড়ের ভেজ রোল

Weight Loss Night Drink: উৎসবের মরসুমে দেদার খানাপিনা চলেছে? আজ থেকেই রাতে খান এই ওয়েটলস পানীয়

Weight Loss Night Drink: উৎসবের মরসুমে দেদার খানাপিনা চলেছে? আজ থেকেই রাতে খান এই ওয়েটলস পানীয়

Badhakopi Bharta Recipe: লাঞ্চে ভাতের সঙ্গে থাক বাঁধকপির ভর্তা, দেখুন রেসিপি

Badhakopi Bharta Recipe: লাঞ্চে ভাতের সঙ্গে থাক বাঁধকপির ভর্তা, দেখুন রেসিপি

Sabzi Patishapta Recipe: শীতে রকমারি সবজির বাহার, ব্রেকফাস্টে বানিয়ে ফেলুন হেলদি সবজি পাটিসাপটা

Sabzi Patishapta Recipe: শীতে রকমারি সবজির বাহার, ব্রেকফাস্টে বানিয়ে ফেলুন হেলদি সবজি পাটিসাপটা

Oats Khichdi: কমবে অতিরিক্ত ওজন, ব্রেকফাস্টে থাকুক স্বাস্থ্যকর ওটসের খিচুড়ি

Oats Khichdi: কমবে অতিরিক্ত ওজন, ব্রেকফাস্টে থাকুক স্বাস্থ্যকর ওটসের খিচুড়ি

Healthy Breakfast Recipe : টানা অনিয়মের পর পারফেক্ট হেলদি ব্রেকফাস্ট, রইল সুজির প্যানকেক রেসিপি

Healthy Breakfast Recipe : টানা অনিয়মের পর পারফেক্ট হেলদি ব্রেকফাস্ট, রইল সুজির প্যানকেক রেসিপি

Jagadhatri Puja Special Monda Recipe : ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি মণ্ডার স্বাদ নিতে চান বাড়িতেই ? দেখে নিন রেসিপি

Jagadhatri Puja Special Monda Recipe : ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি মণ্ডার স্বাদ নিতে চান বাড়িতেই ? দেখে নিন রেসিপি

WC Special Chicken Recipe:  বিশ্বকাপের দিন রান্না ঘরে সময় নষ্ট নয়, রইল মেথি মালাই চিকেনের চটজলদি রেসিপি

WC Special Chicken Recipe: বিশ্বকাপের দিন রান্না ঘরে সময় নষ্ট নয়, রইল মেথি মালাই চিকেনের চটজলদি রেসিপি

আমাদের সম্পর্কে

এডিটরজি আপনার পার্সোনালাইসড ভিডিও নিউজের প্ল্যাটফর্ম। আপনার পছন্দের কথা ভেবে আমরা দরকারি সব খবর আপনার কাছে পৌঁছে দিই। আপনার ফোন, ট্যাবলেট অথবা টিভিতে দেখুন এডিটরজি।

আমাদের কন্ট্যাক্ট করুন

+91 11 4035 6666 / info@editorji.com

3rd floor, Plot B, Khasara no 360, Sultanpur, New Delhi, Delhi 110030

Send Feedback

নেভিগেট করুন

Editorji Technologies Pvt. Ltd. © 2022 All Rights Reserved.