Egg Lollipop Recipe: পঞ্চমীর সন্ধেয় বাড়িতেই আড্ডা! আসর জমাতে প্লেটে থাকুক সুস্বাদু এগ ললিপপ

পুজোর কটা দিন বাঙালির পায়ের তলায় সর্ষে। মণ্ডপে ঘুরে বেরানোর সঙ্গে সঙ্গে বাইরে খাওয়াদাওয়া লেগেই থাকে। কিন্তু পুজো (Durga Puja 2023) শুরু হতে এখনও দিন কয়েক বাকি রয়েছে। এই সময় বাড়িতে বন্ধু বান্ধবের যাওয়া আসা লেগেই থাকে। তাই আজ দেখে নেওয়া যাক কম সময় বানানো যায় এমন একটি রেসিপি। পঞ্চমী স্পেশাল এই রেসিপির নাম এগ ললিপপ (Egg Lolipop)।

উপকরণ
সেদ্ধ ডিম,ময়দা,কর্ন ফ্লাওয়ার, লঙ্কা গুঁডো, হলুদ গুঁড়ো, নুন,আদা-রসুন বাটা, টম্যাটো সস

কী ভাবে বানাবেন?

প্রথমে কয়েকটি ডিম সেদ্ধ করে খোলা ছাড়িয়ে ভাল করে গ্রেট করে নিন। এবার গ্রেট করা ডিমের মধ্যে আদা কুচি, পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি, ময়দা, কর্ন ফ্লাওয়ার, লঙ্কা গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, নুন এবং ধনে পাতা দিয়ে একটি মিশ্রণ বানিয়ে নিন।

আরও পড়ুন - পুজোয় মিষ্টি মুখ না হলে চলে? বাড়িতেই বানান সাবুদানার বরফি, রেসিপি রইল

মিশ্রনটি হাতের তালুতে নিয়ে গোলকার করে বানিয়ে একটি পাত্রে রাখুন। এবার একটা ডিম ফাটিয় ওর মধ্যে গোলাকার মিশ্রণগুলি চুবিয়ে নিয়ে ব্রেড ক্র্যাম্প মাখিয়ে ডুবো তেলে ভেজে তুলে রাখুন। এবার ভেজে তুলে নেওয়া ডিমগুলির মাথায় মাথায় টুথপিক গুঁজে দিলেই রেডি 'এগ ললিপপ'।