হাইলাইটস

  • লাঞ্চের শেষ পাতে একটু চাটনি মন্দ লাগে না
  • টমেটো ধুয়ে টুকরো করে কেটে নিন
  • টমেটো কড়াইতে দিয়ে ভাল করে ভাজুন

লেটেস্ট খবর

Saif Ali Khan-Salman Khan: সইফ থেকে সলমন, একের পর এক হামলা বলি সেলেবদের উপর, নেপথ্যে কী কারণ?

Saif Ali Khan-Salman Khan: সইফ থেকে সলমন, একের পর এক হামলা বলি সেলেবদের উপর, নেপথ্যে কী কারণ?

Work Place Culture: কীভাবে সামলাবেন টক্সিক বসকে? ৯০ ঘণ্টা কাজের 'ফতোয়া'য় নতুন সমাধান! কী জানেন?

Work Place Culture: কীভাবে সামলাবেন টক্সিক বসকে? ৯০ ঘণ্টা কাজের 'ফতোয়া'য় নতুন সমাধান! কী জানেন?

BCCI WAGS : মাঠে খেলবেন বিরাট-রোহিত, বাড়িতে থাকবেন বউরা, গুরু গম্ভীর জমনায় ফের ফতোয়া

BCCI WAGS : মাঠে খেলবেন বিরাট-রোহিত, বাড়িতে থাকবেন বউরা, গুরু গম্ভীর জমনায় ফের ফতোয়া

90 hour work weeks: বউ-এর দিকে তাকিয়ে রবিবার কাটান শিল্পপতিরা? সাপ্তাহিক ৯০ ঘণ্টা কাজ নিয়ে আইন কী বলে?

90 hour work weeks: বউ-এর দিকে তাকিয়ে রবিবার কাটান শিল্পপতিরা? সাপ্তাহিক ৯০ ঘণ্টা কাজ নিয়ে আইন কী বলে?

Harsha Richariya: মহাকুম্ভে স্পটলাইটে লাস্যময়ী সাধ্বী, ঝাঁচকচকে জীবন ছেড়ে কেন সন্ন্যাস নিলেন হর্ষা?

Harsha Richariya: মহাকুম্ভে স্পটলাইটে লাস্যময়ী সাধ্বী, ঝাঁচকচকে জীবন ছেড়ে কেন সন্ন্যাস নিলেন হর্ষা?

Jaya Ahsan : রেড হট লুকে জয়া আহসান, খোলামেলা পোশাকে উষ্ণতা ছড়ালেন অভিনেত্রী, রূপের রহস্য কী ?

Jaya Ahsan : রেড হট লুকে জয়া আহসান, খোলামেলা পোশাকে উষ্ণতা ছড়ালেন অভিনেত্রী, রূপের রহস্য কী ?

Mark Zuckerberg: ভারতের নির্বাচন নিয়ে জুকেরবার্গের মন্তব্য, তীব্র বিতর্ক, ক্ষমা চাইল মেটা

Mark Zuckerberg: ভারতের নির্বাচন নিয়ে জুকেরবার্গের মন্তব্য, তীব্র বিতর্ক, ক্ষমা চাইল মেটা

Sidharth Malhotra : করণের সঙ্গে বিশেষ সম্পর্ক, মাধুরী প্রসঙ্গে 'বেডরুম' মন্তব্য, 'বিতর্কিত' সিদ্ধার্থ

Sidharth Malhotra : করণের সঙ্গে বিশেষ সম্পর্ক, মাধুরী প্রসঙ্গে 'বেডরুম' মন্তব্য, 'বিতর্কিত' সিদ্ধার্থ

Tomato Chutney Recipe : লাঞ্চের শেষ পাতে টক-মিষ্টি চাটনি, দেখে নিন সহজ রেসিপি

শীতকালে লাঞ্চের শেষ পাতে একটু চাটনি থাকলে কিন্তু মন্দ লাগে না

Tomato Chutney Recipe : লাঞ্চের শেষ পাতে টক-মিষ্টি চাটনি, দেখে নিন সহজ রেসিপি

শীতকালে লাঞ্চের শেষ পাতে একটু চাটনি থাকলে কিন্তু মন্দ লাগে না। আর বাঙালি হেঁশেলে চাটনি বেশ জনপ্রিয়। তাই আজ এডিটর-জির হেঁশেলে রইল টমেটোর চাটনির।

উপকরণ

টমেটো, সর্ষের তেল, আদা, নুন, চিনি, হলুদ, কাজু, কিশমিশ।

কী ভাবে বানাবেন?

প্রথমে কয়েকটা টমেটো ভাল করে ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। এবার কড়াইতে সর্ষের তেল দিন। তেল গরম হলে কিছুটা আদা গ্রেট করে দিন। কিছুক্ষণ পর কেটে রাখা টমেটোর টুকরো দিয়ে ভাল করে নেড়েচেড়ে নিন। এবার টমেটো কিছুক্ষণ ঢাকা দিয়ে রাখুন।

কিছুক্ষণ পরে ঢাকা খুলে কড়াইতে নুন, সামান্য হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে নেড়ে নিন। টমেটো গলে গেলে চিনি, কাজু, কিশমিশ দিয়ে ভাল করে ফুটিয়ে নিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন টমেটোর চাটনি।

ADVERTISEMENT

এর পর

Tomato Chutney Recipe : লাঞ্চের শেষ পাতে টক-মিষ্টি চাটনি, দেখে নিন সহজ রেসিপি

Tomato Chutney Recipe : লাঞ্চের শেষ পাতে টক-মিষ্টি চাটনি, দেখে নিন সহজ রেসিপি

Vapa Pitha : পৌষ সংক্রান্তির আবহে পাতে কেক স্টাইলের ভাপা পিঠে, রইল রেসিপি

Vapa Pitha : পৌষ সংক্রান্তির আবহে পাতে কেক স্টাইলের ভাপা পিঠে, রইল রেসিপি

Soy Tikka Masala Recipe : পরোটা আর সয়া টিক্কা মশলার দারুণ কম্বিনেশন ডিনারে, দেখুন রেসিপি

Soy Tikka Masala Recipe : পরোটা আর সয়া টিক্কা মশলার দারুণ কম্বিনেশন ডিনারে, দেখুন রেসিপি

No Bread Matar Sandwich : পাউরুটি ছাড়াই স্যান্ডউইচ, কীভাবে বানাতে হয় দেখে নিন

No Bread Matar Sandwich : পাউরুটি ছাড়াই স্যান্ডউইচ, কীভাবে বানাতে হয় দেখে নিন

Veggie Pasta Soup Recipe : ঠাণ্ডায় গরম গরম পাস্তা স্যুপ, জেনে নিন রেসিপি

Veggie Pasta Soup Recipe : ঠাণ্ডায় গরম গরম পাস্তা স্যুপ, জেনে নিন রেসিপি

Egg Pepper Fry Recipe : ডিনারে এগ পেপার ফ্রাই, দেখে নিন বানানোর উপায়

Egg Pepper Fry Recipe : ডিনারে এগ পেপার ফ্রাই, দেখে নিন বানানোর উপায়

ADVERTISEMENT

editorji-whatsApp

আরও ভিডিও

Paratha-Onion Recipe : ডিনারে চিলি-গার্লিক পরোটা, সঙ্গে দোসর দই পেঁয়াজের রেসিপি

Paratha-Onion Recipe : ডিনারে চিলি-গার্লিক পরোটা, সঙ্গে দোসর দই পেঁয়াজের রেসিপি

Orange Sponge Cake Recipe : কমলালেবুর স্পঞ্জ কেক, বানিয়ে ফেলুন এভাবে

Orange Sponge Cake Recipe : কমলালেবুর স্পঞ্জ কেক, বানিয়ে ফেলুন এভাবে

 Potato Cheese Ball :ক্রিসমাস ইভের স্ন্যাক্সে থাকুক পট্যাটো চিজ বল, শিখে নিন সহজে বানানোর উপায়

Potato Cheese Ball :ক্রিসমাস ইভের স্ন্যাক্সে থাকুক পট্যাটো চিজ বল, শিখে নিন সহজে বানানোর উপায়

Easy Soft Butter Cake Recipe : ক্রিসমাসের প্রস্তুতি, পাতে থাকুক সফট বাটার কেক

Easy Soft Butter Cake Recipe : ক্রিসমাসের প্রস্তুতি, পাতে থাকুক সফট বাটার কেক

Crispy Chicken Cutlet Recipe: সন্ধের খিদে মেটাবে ক্রিস্পি চিকেন কাটলেট, কেমন করে বানাতে হয় দেখুন

Crispy Chicken Cutlet Recipe: সন্ধের খিদে মেটাবে ক্রিস্পি চিকেন কাটলেট, কেমন করে বানাতে হয় দেখুন

One-Pot Noodles Soup : শীতের আমেজ উপভোগে সঙ্গী হোক ওয়ান পট স্যুপ নুডলস, দেখে নিন রেসিপি

One-Pot Noodles Soup : শীতের আমেজ উপভোগে সঙ্গী হোক ওয়ান পট স্যুপ নুডলস, দেখে নিন রেসিপি

Instant Fried Chicken Recipe : বাদলা দিনে স্ন্যাক্সে থাকুক ইনস্ট্যান্ট ফ্রায়েড চিকেন, রইল সহজ রেসিপি

Instant Fried Chicken Recipe : বাদলা দিনে স্ন্যাক্সে থাকুক ইনস্ট্যান্ট ফ্রায়েড চিকেন, রইল সহজ রেসিপি

Methi Katla Recipe : দই কাতলা বা কালিয়া নয়, মেথি দিয়ে বানিয়ে নিন সুস্বাদু রেসিপি

Methi Katla Recipe : দই কাতলা বা কালিয়া নয়, মেথি দিয়ে বানিয়ে নিন সুস্বাদু রেসিপি

Jhal Tandoori Pomfret Recipe : লাঞ্চ বক্সে থাকুক ঝাল তন্দুরি পমফ্রেট, রইল সহজ রেসিপি

Jhal Tandoori Pomfret Recipe : লাঞ্চ বক্সে থাকুক ঝাল তন্দুরি পমফ্রেট, রইল সহজ রেসিপি

Pressure Coocker: বিরিয়ানি থেকে খিচুড়ি, কোন রান্নায় কতটা জল? প্রেসার কুকারে রান্নার পদ্ধতি জেনে নিন

Pressure Coocker: বিরিয়ানি থেকে খিচুড়ি, কোন রান্নায় কতটা জল? প্রেসার কুকারে রান্নার পদ্ধতি জেনে নিন

Editorji Technologies Pvt. Ltd. © 2022 All Rights Reserved.