Skin Care Tips : আপনি কি সোশ্যাল মিডিয়ায় সারাক্ষণ রূপচর্চার ভিডিয়ো দেখেন বা দেখতে পছন্দ করেন? নতুন কোনও স্কিনকেয়ার ট্রিটমেন্টের (Skin care treatment) কথা জানতে পারলে আনন্দে নেচে ওঠে মন? যদি, সেটাই হয়, তাহলে অবিলম্বে কোলাজেন-যুক্ত খাদ্য খেতে আরম্ভ করুন! পুজো তো সামনেই । শুধু কি দুর্গাপুজো ? এরপর একের পর এর উৎসব, পুজো লেগেই থাকবে । তাই ত্বকের জেল্লা বজায় রাখতে কোলাজেন-যুক্ত খাবার খান । যা আপনার ত্বক-সংক্রান্ত বহু সমস্যাকে একেবারে স্টেপ আউট করে মাঠের বাইরে ফেলে দেবে!
বিশেষজ্ঞরা বলেন, ভাল ঘুম এবং ডায়েট কোলাজেনকে (Collagen protein) শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। মানবদেহে প্রাকৃতিকভাবে তৈরি হওয়া এক ধরনের প্রোটিন হল কোলাজেন। চামড়ায় বার্ধক্য আটকে (Anti ageing) এবং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি করতেও কোলাজেন দারুণভাবে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন: কাজের চাপে জেরবার ? প্রায়ই ক্লান্তি, অবসাদে ভোগেন ? ছোট্ট ১০ মিনিটের বিরতিই সমস্যার সমাধান
এবার দেখে নেওয়া যাক, কোন কোন খাদ্য কোলাজেনকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে:
হাড়ের মজ্জা: হাড়ের মজ্জাকে জলে ভিজিয়ে এবং তাতে একটু ভিনিগার মিশিয়ে খেলে তা কোলাজেন নিঃসৃত করে।
মুরগির মাংস: মুরগির মাংসও কোলাজেনের (Collagen) অতি গুরুত্বপূর্ণ উৎস। চযে কারণে, বহু কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট তৈরি হয় মুরগির মাংস থেকে।
বিশেষ কিছু ফল: আঙুর, কমলালেবু, মুসাম্বি লেবুর মত যে সব ফলে অত্যধিক পরিমাণ ভিটামিন সি থাকে, সেগুলিতে কোলাজেনের আধিক্যও অনেক বেশি হয়।
রসু: রসুনের বহু উপকারিতার মধ্যে একটি হল, রসুন (garlic) আমাদের দেহের ভিতরে উপস্থিত কোলাজেনের ভেঙে যাওয়া রুখতে সাহায্য করে। যা, ত্বককে ঝকঝকে ও জীবনপ্রাচুর্য্যে ভরপুর করে তুলতেও সাহায্য করে।