Vegetable Benefits: डायबिटीज़ को कम करने में मदद कर सकती है ये सुपर सब्ज़ी, जानिए इस सब्ज़ी के फायदे

Lady Finger Benefits: हममें से कई लोग भिंडी खाना पसंद करते हैं लेकिन क्या आप इस सब्ज़ी (vegetable) के हेल्थ बेनिफिट्स के बारे में जानते हैं?

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भिंडी डायबिटीज़ (diabetes) के मरीज़ों के लिए अच्छी साबित हुई है क्योंकि ये अघुलनशील आहार फाइबर (fibre) का एक समृद्ध सोर्स है, ये शुगर (sugar) रिलीज़ में देरी करता है, भूख के दर्द को सीमित करता है, कैलोरी लोड कम करता है और शुगर के अवशोषण को भी कंट्रोल करने में मदद करता है.

2011 में जर्नल ऑफ़ फ़ार्मेसी एंड बायो एलाइड साइंस में पब्लिश एक स्टडी में पाया गया कि डायबिटीज़ के चूहों को सूखे और पिसे हुए भिंडी के छिलके और बीज खिलाए गए. अन्य चूहों की तुलना में उनके बल्ड ग्लूकोज़ लेवल में कमी देखी गई, जिन्हें नियमित रूप से भिंडी का अर्क खिलाया गया था.

इतना ही नहीं भिंडी एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन बी 6 और फोलेट का एक समृद्ध स्रोत है जो ब्लड ग्लूकोज़ के लेवल को बनाए रखने और वज़न कंट्रोल करने में मदद करता है.