Strawberry Leaves Benefits: स्ट्रॉबेरी की पत्तियां बेकार समझकर न फेंके, इन्हें खाने से मिलते हैं कई फायदे

भला स्ट्रॉबेरी खाना किसे नहीं पसंद, लेकिन क्या आप जानते हैं कि सिर्फ फल ही नहीं इनकी पत्तियां भी सेहत के लिए फायदेमंद होती है. हेल्थकेयर प्रोफेशनल डॉ. करण राजन ने इंस्टाग्राम पर शेयर किया कर स्ट्रॉबेरी के पत्ते खाने का कारण बताया है.

क्यों खानी चाहिए स्ट्रॉबेरी की पत्तियां?

अगर आप स्ट्रॉबेरी खा रहे हैं, तो पत्तियां भी खा सकते हैं, क्योंकि स्ट्रॉबेरी का ऊपरी हिस्सा और पत्तियाँ, जिसे कैलिक्स कहते हैं, बेरी के बराबर ही पौष्टिक होती हैं. साथ ही, उन्होंने यह भी बताया कि पत्तियां पॉलीफेनॉल से भरपूर होती हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करती हैं और इनमें स्ट्रॉबेरी जितना ही विटामिन सी होता है. इसलिए अगली बार स्ट्रॉबेरी की पत्तियां फेंके नहीं.

स्ट्रॉबेरी खाने के फायदे

न्यूट्रियंट्स से भरपूर

स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी, मैंगनीज, फोलेट, और पोटैशियम प्रचुर मात्रा में होते हैं। ये तत्व शरीर के संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं. इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो बॉडी को फ्री- रेडिकल से लड़ने में मदद करते हैं.

हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद

स्ट्रॉबेरी में फाइबर, पोटैशियम, और पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाए रखने में मदद करता है. ये तत्व ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने और कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मदद करते हैं.

ब्लड शुगर लेवल रहता है कंट्रोल

क्या आप जानते हैं कि स्ट्रॉबेरी खाने से ब्लड शुगर के लेवल पर असर पड़ता है. स्ट्रॉबेरी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो ब्लड शुगर के लेवल को कम करने में मदद कर सकता है. डायबिटीज के मरीज ये फल खा सकते हैं.

वजन रहेगा कंट्रोल

स्ट्रॉबेरी में कैलोरी कम होती है और फाइबर अधिक होता है, जिससे पेट भरा हुआ महसूस होता है और वजन को नियंत्रित करने में मदद मिलती है.

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