Mango Recipe: आम खाने के शौकीन लोग इस बार ट्राई करें मैंगो मिष्टी दोई, खाते ही आ जाएगा स्वाद

मिष्टी दोई का टेस्ट भला कौन भूल सकता है. मिष्टी दोई खाने में बेहद टेस्टी होती है. क्या आप आम खाने के शौकीन हैं? ऐसे में यकीनन आपको आम से बनी अलग-अलग रेसिपीज़ ट्राई करना पसंद होगा. सोचिए अगर मिष्टी दोई को मैंगो फ्लेवर में मिल जाए तो? बाजार से यह खरीदने के बजाय आप घर पर ही इस बार मिष्टी मैंगो दोई बना सकते हैं. चलिए जानते हैं इसकी आसान रेसिपी.

मैंगो मिष्टी दोई बनाने के लिए सामान

½ कप दही
1+ ½ कप फुल फैट दूध
2 बड़े चम्मच चीनी
½ कप आम की प्यूरी

कैसे बनाएं मैंगो मिष्टी दोई?

मैंगो मिष्टी दोई बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन के ऊपर छलनी में कपड़ा रखें.

इस पर हंग कर्ड डालकर एक्सट्रा पानी निकाल लें. अब हंग कर्ड में मैंगो प्यूरी डालें.

इसके बाद, एक पैन में दूध और चीनी डालकर इसे गर्म कर लें.

अब इस दूध को मैंगो प्यूरी में डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.

अब इस पेस्ट को मिट्टी के बर्तन में डालकर रूम टेंपरेचर पर करीब 4-6 घंटे के लिए रख दें.

इसके बाद रात भर रेफ्रिजरेटर में रख दें. लीजिए तैयार है मैंगो मिस्टी दोई.

आम खाने के फायदे

गर्मी में कब्ज और अपच की परेशानी को कम करने के लिए आम खा सकते हैं, क्योंकि इसमें फाइबर पाया जाता है. फाइबर खाने को आसानी से पचाने में मदद करता है.

बॉडी रहेगी हाइड्रेटेड

गर्मी में सबसे ज्यादा डिहाइड्रेशन की समस्या होती है. शरीर में पानी की कमी होने लगती है. ऐसे में आप आम खा सकते हैं. कच्चा आम एक जूसी फ्रूट है, जिसे खाने से पानी की प्यास कम लगती है.

इम्यूनिटी होगी स्ट्रॉन्ग

आम में विटामिन ई, सी और एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी बूस्ट करने में मदद कर सकते हैं. इसलिए गर्मी के मौसम में अपनी डाइट में आम शामिल कर सकते हैं.

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