Fruits Seeds Benefits: फेंकने के लिए नहीं होते इन फलों के बीज, इस तरह करें बीजों को अपनी डायट में शामिल

Fruits Seeds Health Benefits: फल खाने से खूब हेल्थ बेनिफिट्स मिलते हैं, ये तो हम सब जानते हैं, लेकिन फलों को खाने के बाद अक्सर हम उनके बीज बेकार समझकर फेंक देते हैं. लेकिन फलों के बीज़ों को बेकार समझना गलत हैं, क्योंकि कई फलों के बीजों में कई न्यूट्रिएंट्स होते हैं. आइये जानते हैं कौन से फल के बीज में कौन से न्यूट्रिशन होते हैं.

तरबूज़ के बीज (Watermelon Seeds)

तरबूज़ के बीज भी बहुत ही पौष्टिक होते हैं. इनमें प्रोटीन, मैग्नीशियम, और विटामिन बी होता है, जो हड्डियों को मज़बूत करने में मदद करते हैं. आप तरबूज के बीजों को सुखाकर या भुनकर खा सकते हैं या फिर उन्हें सलाद में डाल सकते हैं.

अमरूद के बीज (Guava Seeds)

अमरूद के बीज भी स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं. इनमें फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स, और विटामिन सी की अच्छी मात्रा होती है, जो आपके डाइजेस्टिव सिस्टम को हेल्दी रखने में मदद करता हैं और इम्यूनिटी को बढ़ावा देते हैं. आप अमरूद के बीजों को अमरूद के साथ ही खा सकते हैं.

पपीते के बीज (Papaya Seeds)

पपीते के बीज भी स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकते हैं. इनमें पेपेन नामक एंज़ाइम होता है, जो पाचन को सुधारता है और पेट संबंधित समस्याओं को दूर करता है. पपीते के बीज सूखाकर, पीसकर या पपीते के साथ ही खाए जा सकते हैं.

कटहल के बीज (Jackfruit Seeds)

कटहल के बीज भी पौष्टिक होते हैं और विटामिन्स, मिनरल्स, और प्रोटीन के अच्छे सोर्स होते हैं. कटहल के बीजों को भुनकर या तलकर खा सकते हैं.

एवोकाडो के बीज (Avocado Seeds)

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर एवोकाडो के बीज सेहत के लिए अच्छे होते हैं. एवोकाडो के बीज कोलेस्ट्रॉल को कम करने, दिल संबंधी बीमारियों और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मददगार हो सकते हैं.

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