हाइलाइट्स

  • सर्दियों में गुड़ बड़े चाव से खाया जाता है
  • पुराना गुड़ शरीर के लिए फायदेमंद होता है
  • पुराने गुड़ की न्यूट्रीशनल वैल्यू बढ़ जाती है

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Jaggery Benefits: पुराने गुड़ से मिलते हैं शरीर को ज्यादा फायदे, जानें कितने साल पुराना गुड़ खाना चाहिए

अगर आप भी सर्दियों में गुड़ खाना पसंद करते हैं तो पहले जान लीजिए कि कितने साल पुराना गुड़ खाना शरीर के लिए फायदेमंद होता है. 

Jaggery Benefits: पुराने गुड़ से मिलते हैं शरीर को ज्यादा फायदे, जानें कितने साल पुराना गुड़ खाना चाहिए

Jaggery Benefits: सर्दियों में खाने के साथ या खाने के बाद गुड़ बड़े चाव से खाया जाता है. बाज़ार में भी गुड़ से बना सामान खूब मिलने लगता है. गुड़ खाने में जितना टेस्टी लगता है उतने ही इसके शरीर को फायदे भी मिलते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कितना पुराना गुड़ खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है?

एक्सपर्ट्स के अनुसार 1 से 2 साल पुराना गुड़ खाना सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है. पुराने गुड़ में एंटीऑक्सीडेंट और न्यूट्रीशनल वैल्यू बढ़ जाती है जो इम्यूनिटी को बूस्ट करने का काम करती है.

आइये जानते हैं कि गुड़ खाने से शरीर को क्या फ्यादे मिलते हैं-

गर्मी पैदा करता है

गुड़ का सेवन शरीर में गर्मी पैदा करता है जिससे सर्दियों में शरीर गर्म रह सके.

एनर्जी सोर्स

गुड़ में नेचुरल शुगर्स जैसे कि सुक्रोज ग्लूकोस और फ्रुक्टोज होते हैं जो इंस्टेंट एनर्जी प्रोवाइड करते हैं. इससे सर्दियों में थकान और कमजोरी को दूर करने में मदद मिलती है.

आयरन का सोर्स

गुड़ में आयरन ज़्यादा मात्रा में होता है इसलिए इसका सेवन करके एनीमिया से बचा जा सकता है. सर्दियों में जब ठंड की वजह से ब्लड फ्लो कम हो जाता है तब आयरन की ज्यादा जरुरत होती है.

इम्यूनिटी बूस्ट

गुड़ में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं जो इम्यून सिस्टम को बूस्ट करते हैं जिससे सर्दियों के वायरस और इन्फेक्शन्स से लड़ने में सहायक होता है.

डाइजेस्टिव हेल्थ

गुड़ का सेवन डाइजेस्टिव हेल्थ को सुधारने में मदद करता है. इसमें फाइबर होता है जो पेट साफ़ रखता है और कब्ज़ से निजात दिलाता है.

यह भी देखें: Benefits of Jaggery Water: खाली पेट गुड़ वाला पानी पीने से मिलते हैं शरीर को इतने सारे फायदे, जानिये यहां


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