हाइलाइट्स

  • गेहूं के आटे से तैयार होते हैं उडोन नूडल्स
  • नॉर्मल प्लेन नूडल्स की तुलना में पकाने में लगता है अधिक समय
  • दूसरे नूडल्स के मुकाबले थोड़े मोटे होते हैं उडोन नूडल्स

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Udon Noodles Recipe: 5 स्टेप्स में घर पर बनाएं उडोन नूडल्स, रेसिपी देख मुंह में आ जाएगा पानी

Udon Noodles Recipe: गेहूं के आटे से तैयार उडोन नूडल्स खाने में बेहद स्वादिष्ट और पेट भरने वाले होते हैं. आप आसान रेसिपी को फॉलो कर कुछ इंग्रेडिएंट्स के साथ घर पर इसे आसानी से बना सकते हैं

Udon Noodles Recipe: गेहूं के आटे से तैयार उडोन नूडल्स खाने में बेहद स्वादिष्ट और पेट भरने वाले होते हैं. ये नॉर्मल नूडल्स की तुलना में थोड़े मोटे होते हैं और ये बेहद पॉपुलर भी हैं. इन नूडल्स को झटपट से तैयार कर खाया जा सकता है, हालांकि, नॉर्मल प्लेन नूडल्स के मुकाबले में पकने में ज्यादा समय लेते हैं, आप कुछ इंग्रेडिएंट्स के साथ घर पर इसे आसानी से बना सकते हैं. चलिये जानते है उडोन नूडल्स बनाने की सुपर ईज़ी रेसिपी

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उडोन नूडल्स बनाने की विधि (Udon Noodles Recipe)

स्टेप 1: 500 ग्राम उडोन नूडल्स लें और उन्हें उबलते पानी में चुटकी भर नमक डालकर पकाएं. नूडल्स पकने के बाद ठंडे पानी से धोकर छान लें और अलग रख दें

स्टेप 2: एक पैन में थोडा़ सा तेल गरम करें. पैन में लहसुन की 3-4 कलियां काटकर डालें. इसके बाद, हरा प्याज़ डालकर एक मिनट तक भूनें

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स्टेप 3: अब पैन में 1 कप कटी हुई पत्ता गोभी, गाजर और अपनी पसंद के 3 कटे हुए मशरूम डालें

स्टेप 4: एक बाउल में 1 टेबलस्पून सोया सॉस, 1 टीस्पून ऑयस्टर सॉस, 1 टेबलस्पून मिरिन, 1 टेबलस्पून चीनी और 1 टीस्पून गोचूगारु मिलाकर सॉस तैयार करें

स्टेप 5: पैन में नूडल्स के साथ तैयार सॉस डालें और मिलाएं और फिर गर्म-गर्म परोसें

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