Chilli Garlic Noodles Recipe: घर पर आसान तरीके से बनायें रेस्टोरेंट जैसा चिली गार्लिक नूडल्स

Chilli Garlic Noodles Recipe: नूडल्स खाना लगभग हर किसी को पसंद होता है. क्योंकि ये स्वाद में लज़ीज़ और खाने में आसान जो होता है और कुछ इंग्रिडिएंट्स के साथ इसे झटपट बनाया भी जा सकता है. उडोन, एग और रेमन कुछ ऐसे नूडल्स हैं जो काफी पॉपुलर हैं.

और जब सबसे पॉपुलर नूडल्स डिश की बात आती है तो इस लिस्ट में हमेशा ही बाज़ी मारता है स्पाइसी चिली गार्लिक नूडल्स. अच्छी बात ये है कि ये ना सिर्फ बेहद ही स्वादिष्ट होते हैं बल्कि घर पर कुछ आसान स्टेप्स को फॉलो कर आसानी से बनाया भी जा सकता है.

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इसके लिए सबसे पहले

स्टेप 1

चुटकी भर नमक वाले पानी में 300 ग्राम नूडल्स डालकर उबाल लें. नूडल्स पक जाने के बाद छान कर एक तरफ रख दें

स्टेप 2

अब एक ब्लेंडर में लहसुन की 5 कलियां और 7 सूखी लाल मिर्च को ब्लेंड कर एक मुलायम पेस्ट बनाएं. जरूरत पड़ने पर थोड़ा पानी डालें. एक तरफ रख दें.

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स्टेप 3

एक पैन में थोडा़ सा तेल गरम करें. बारीक कटा हुआ प्याज़, गाजर, फ्रेंच बीन्स, पत्ता गोभी और शिमला मिर्च डालें. सब्ज़ियों को नरम होने तक भूनें

स्टेप 4

इसके बाद, तैयार मिर्च लहसुन का पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएं. अब इसमें नूडल्स डालकर मिलाएं .पैन में ½ छोटा चम्मच सोया सॉस, एक छोटा चम्मच विनेगर और ½ छोटी चम्मच ग्रीन चिली सॉस डालें. अच्छी तरह मिलायें और गरमागरम परोसें

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