Green Peas in Winter: क्या आपको भी पसंद हैं हरे मटर? खाने से पहले जान लीजिए इसके फायदे और साइड इफेक्ट्स

Green Peas in Winter: सर्दी के मौसम में हरे मटर (peas) खाने में टेस्टी (tasty) तो लगते हैं, साथ ही इसे खाने के कई फायदे भी हैं, विटामिन A, B1, B6, C और K से भरपूर हरे-हरे मटर को विटामिन्स (vitamins) का पावरहाउस (powerhouse) कहा जाता है.

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हरे मटर खाने के फायदे

इसमें मौजूद फाइबर, प्रोटीन, मैंगनीज, आयरन और फोलेट जल्दी भूख नहीं लगते जिससे वेट कंट्रोल में मदद मिलती है. ये हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से भी बचाता है. ये बैड कोलेस्ट्रोल को कम करता है जो दिल के लिए अच्छा है. ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करता है.

लेकिन, एक ओर जहां इसे खाने से फायदे मिलते हैं तो वहीं इसे बहुत अधिक खाने से इसके साइडइफेक्ट्स भी हो सकते हैं.

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हरा मटर खाने के साइड इफेक्ट्स

विटामिन K शरीर के लिए फायदंमंद है लेकिन इसकी मात्रा अधिक हो जाने पर ये ख़ून को पतला और प्लेटलेट्स को कम कर सकता है. इसके साथ ही, हरा मटर एक हाई कार्ब्स डायट है जिससे इसे पचाने में देर हो सकती है और अधिक खाने पर इससे गैस की समस्या हो सकती है. यूं तो हरे मटर को कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने के लिए जाना जाता है लेकिन इसे बहुत अधिक खाने से इसमें मौजूद प्रोटीन और कार्ब्स आपके वज़न और मोटापे को बढ़ा सकता है.