Buttermilk Recipe: शिल्पा शेट्टी स्टाइल छाछ बनाने का तरीका है बेहद आसान, जानें इसे पीने के फायदे

गर्मी के मौसम में छाछ पी जाती है. छाछ एक रिफ्रेशिंग ड्रिंक है. छाछ स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है. अपने एक इंटरव्यू के दौरान शिल्पा शेट्टी ने अपने फैंस के साथ छाछ की रेसिपी शेयर की थी. चलिए जानते हैं शिल्पा स्टाइल छाछ बनाने का तरीका.

छाछ बनाने के लिए सामग्री

• ½ कप दही
• ½ कप पानी
• ½ चम्मच भुना हुआ सौंफ
• ½ चम्मच भुना हुआ जीरा
• ½ चम्मच काला नमक
• ½ कप धनिया
• 9-10 पुदीना के पत्ते
• 1 हरी मिर्च

कैसे बनाएं छाछ?

• छाछ बनाने के लिए मिक्सी के जार में दही, भुना हुआ सौंफ, भुना हुआ जीरा, काला नमक, धनिया और पुदीने के पत्ते और हरी मिर्च डालें.
• अब सभी चीजों को ब्लेंड कर लें.
• इस रिफ्रेशिंग छाछ को आप गर्मियों में पी सकते हैं.

छाछ पीने के फायदे

छाछ में पाए जाने वाला लैक्टिक एसिड स्किन के लिए अच्छा होता है. इसलिए गर्मी में आप छाछ पी सकते हैं.

वेट लॉस

मोटापा दिन-प्रतिदिन एक गंभीर समस्या बनता जा रहा है. पूरे दुनिया में करीब 1 अरब से ज्यादा लोग मोटापे का शिकार हैं. छाछ में कैलोरी और फैट की मात्रा कम होती है, जिसके कारण इसे पीने से वेट लॉस में मदद मिल सकती है.

कूलिंग ड्रिंक

गर्मी के मौसम में कूलिंग ड्रिंक पीनी चाहिए, ताकि पेट को ठंडक मिले. छाछ एक कूलिंग ड्रिंक है. इसलिए गर्मी के मौसम में छाछ पीने से बॉडी कूल रहती है.

बेहतर डाइजेशन

छाछ में हेल्दी बैक्टीरिया और लैक्टिक एसिड पाया जाता है, जो बेहतर डाइजेशन में मदद करता है. छाछ पीने से डाइजेशन सही तरीके से होता है.

एसिडिटी से राहत

गलत खान-पान के कारण डाइजेशन से जुड़ी समस्याएं होने लगती हैं. खासतौर पर एसिडिटी और कब्ज. ऑयली और स्पाइसी खाने से एसिडिटी हो जाती है. एसिडिटी से राहत पाने के लिए भी छाछ पीने से फायदा हो सकता है.

हड्डियों को बनाएं मजबूत

हड्डियों को मजबूत बनाना जरूरी है. छाछ में कैल्शियम होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है. इसलिए गर्मी में छाछ पीया जा सकता है.

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