हाइलाइट्स

  • अगली बार लहसुन के छिलके फेंके नहीं
  • लहसुन के छिलकों से बनाएं गार्लिक पाउडर
  • इसका सीजनिंग की तरह इस्तेमाल करें

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Garlic Peel Uses: अगली बार लहसुन के छिलकों को फेंके नहीं, ऐसे आ सकते हैं काम

आप भी लहसुन का इस्तेमाल करके उसके छिलकों को फेंक देते होंगे. लेकिन अब से इन्हें फेंके नहीं बल्कि इनका इस तरह इस्तेमाल करें. 

Garlic Peel Uses: अगली बार लहसुन के छिलकों को फेंके नहीं, ऐसे आ सकते हैं काम

Garlic Powder from Garlic Peel: सब्जी बनानी हो या गार्लिक ब्रेड, इसमें लहसुन का इस्तेमाल खूब किया जाता है. अब अगर आप भी लहसुन का इस्तेमाल करके उसके छिलके फेंक देते हैं तो आप ये बर्बाद कर रहे हैं. आप लहसुन के छिलकों को भी इस्तेमाल कर सकते हैं. आइये जानते हैं कि इमसे क्या बनाया जा सकता है और कैसे.

लहसुन को छिलकों को सबसे पहले पानी से अच्छे से साफ कर लें. अब इसे इन्हें एक कॉटन के कपड़े पर रखकर फैला लें और सुखा लें. अब इन्हें ओवन में तब तक रखें जब तक ये क्रिस्पी ना हो जाएं. जब ये क्रिस्पी हो जाएं तब इन्हें क्रश कर लें या फिर एक फाइन पाउडर बनाने के लिए ब्लेंडर में ब्लेंड कर लें. अब आपका गार्लिक पाउडर रेडी है, इसे किसी डिब्बी में भरें और सीजनिंग की तरह इस्तेमाल करें.

लहसुन के छिलकों का और क्या बना सकते हैं-

फ्लेवरिंग ब्रॉथ्स

गार्लिक पील को सुप्स और ब्रॉथ्स में डाल कर उन्हें फ्लेवर देना एक तरीका हो सकता है. जब आप अपने सूप को स्ट्रेन करेंगे तब छिलकों को अलग किया जा सकता है.

टी इन्फ्यूज़र

लहसुन के छिलकों को चाय में डालकर इन्फ्यूज़ करने से आपको अलग फ्लेवर मिलेगा. यह इम्यूनिटी बूस्ट करने में भी मददगार हो सकता है.

यह भी देखें: Potato Peel Recipe: मास्टर शेफ में आलू के छिलकों से बना दिए स्नैक्स, देखिए क्या है रेसिपी


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