হাইলাইটস

  • শনিবার স্পেশাল ভেজ স্প্রিং রোল
  • রোল ডুবো তেলে লাল করে ভেজে নিন

লেটেস্ট খবর

Kolkata Derby : ফের নতুন করে সমস্যায় কলকাতা ডার্বি , ম্যাচের সময় পিছিয়ে দেওয়া হলেও মিলছে না টিভির স্লট

Kolkata Derby : ফের নতুন করে সমস্যায় কলকাতা ডার্বি , ম্যাচের সময় পিছিয়ে দেওয়া হলেও মিলছে না টিভির স্লট

Mimi Chakraborty : তৃণমূলের টিকিটেই ফের লোকসভা ভোটের প্রার্থী হচ্ছেন মিমি ?

Mimi Chakraborty : তৃণমূলের টিকিটেই ফের লোকসভা ভোটের প্রার্থী হচ্ছেন মিমি ?

JP Nadda : রাজ্যসভা থেকে হঠাৎ ইস্তফা জেপি নাড্ডার, কারণ ঘিরে প্রশ্ন

JP Nadda : রাজ্যসভা থেকে হঠাৎ ইস্তফা জেপি নাড্ডার, কারণ ঘিরে প্রশ্ন

Civic Volunteer : মার্চ মাস থেকেই নতুন বেতন, সিভিক ভলান্টিয়ারদের সুখবর দিল নবান্ন

Civic Volunteer : মার্চ মাস থেকেই নতুন বেতন, সিভিক ভলান্টিয়ারদের সুখবর দিল নবান্ন

Shivratri Special recipe : শিবরাত্রি উপলক্ষে বাড়িতেই বানিয়ে নিন সাবুদানার বরফি, দেখে নিন রেসিপি

Shivratri Special recipe : শিবরাত্রি উপলক্ষে বাড়িতেই বানিয়ে নিন সাবুদানার বরফি, দেখে নিন রেসিপি

ISRO-Space Station: অপেক্ষা ফুরোচ্ছে! ইসরোর স্পেস স্টেশন তৈরি হচ্ছে মহাকাশে

ISRO-Space Station: অপেক্ষা ফুরোচ্ছে! ইসরোর স্পেস স্টেশন তৈরি হচ্ছে মহাকাশে

Bharat Electronics Recruitment : কেন্দ্রীয় সরকারের ভারত ইলেক্ট্রনিক্সে চাকরি, বেতন ৩০ হাজার

Bharat Electronics Recruitment : কেন্দ্রীয় সরকারের ভারত ইলেক্ট্রনিক্সে চাকরি, বেতন ৩০ হাজার

History of 5th March : ক্যালেন্ডার আজ পাঁচই মার্চ, কী হয়েছিল আজকের দিনে ?

History of 5th March : ক্যালেন্ডার আজ পাঁচই মার্চ, কী হয়েছিল আজকের দিনে ?

Veg Spring Roll Recipe: শনিবারের স্ন্যাক্সে মুচমুচে ভেজ স্প্রিং রোল, রইল সহজ রেসিপি

শনিবার অনেক বাড়িতেই নিরামিষ হয়। অথচ উইকেন্ডের সন্ধ্যায় একটু ভাল মন্দ না হলেও ঠিক জমে না।

Veg Spring Roll Recipe:  শনিবারের স্ন্যাক্সে মুচমুচে ভেজ স্প্রিং রোল, রইল সহজ রেসিপি

শনিবার অনেক বাড়িতেই নিরামিষ হয়। অথচ উইকেন্ডের সন্ধ্যায় একটু ভাল মন্দ না হলেও ঠিক জমে না। তাই আজ এডিটরজির হেঁশেলে রইল ভেজ স্প্রিং রোলের রেসিপি।

উপকরণ
বাঁধাকপি, ক্যাপসিকাম, গাজর, পেঁয়াজ, রসুন, আদা, সোয়া সস, রেড চিলি সস, ভিনিগার, নুন, কর্নফ্লাওয়ার, ময়দা, তেল

কী ভাবে বানাবেন?
প্রথমে কুচি কুচি করে বাঁধাকপি, ক্যাপসিকাম, গাজর, পেঁয়াজ, রসুন, আদা কেটে নিন । এবার কড়াইতে তেল দিয়ে আদা-রসুন কুচি, পেঁয়াজ কুচি ক্যাপসিকাম ভেজে নিন। সামান্য ভাজা হলে ওর মধ্যে কুচিয়ে রাখা বাকি সবজি অল্প সোয়া সস, রেড চিলি সস, ভিনিগার, নুন দিয়ে ভাল করে ভেজে নিন।

অন্যদিকে একটি পাত্রে কর্নফ্লাওয়ার ও ময়দা সমপরিমাণ নিয়ে জল দিয়ে পাতলা ব্যাটার তৈরি করে নিন। ওভেনে একটি প্যান বসিয়ে ওই ব্যাটার দিয়ে হালকা রুটির আকারে গড়ে নিন।

আরও পড়ুন - লাঞ্চবক্সে থাক স্বাস্থ্যকর চিকেন পালং রাইস, রইল রেসিপি

এবার ওই রুটির দু'পিঠে ময়দা মাখিয়ে ভেতরে ভেজে রাখার সবজি দিয়ে চারদিক থেকে ভাল করে মুড়িয়ে ফিস ফিঙ্গারের আকারে বানিয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিন। দু'পিঠ লাল করে ভাজা হলে মাঝখান থেকে টুকরো করে পছন্দ মতো সস দিয়ে পরিবেশন করুন ভেজ স্প্রিং রোল।

editorji-whatsApp

এর পর

Veg Spring Roll Recipe:  শনিবারের স্ন্যাক্সে মুচমুচে ভেজ স্প্রিং রোল, রইল সহজ রেসিপি

Veg Spring Roll Recipe: শনিবারের স্ন্যাক্সে মুচমুচে ভেজ স্প্রিং রোল, রইল সহজ রেসিপি

Shivratri Special recipe : শিবরাত্রি উপলক্ষে বাড়িতেই বানিয়ে নিন সাবুদানার বরফি, দেখে নিন রেসিপি

Shivratri Special recipe : শিবরাত্রি উপলক্ষে বাড়িতেই বানিয়ে নিন সাবুদানার বরফি, দেখে নিন রেসিপি

Oreo Icecream: লাফিয়ে বাড়ছে তাপমাত্রা! মাত্র তিনটি উপকরণেই কীভাবে বানাবেন অরিও আইসক্রিম? 

Oreo Icecream: লাফিয়ে বাড়ছে তাপমাত্রা! মাত্র তিনটি উপকরণেই কীভাবে বানাবেন অরিও আইসক্রিম? 

Watermelon Desert: প্রবল গরমে শেষ পাতে ঠান্ডা ঠান্ডা মিষ্টিমুখ , বানান তরমুজের দুধে আলতা

Watermelon Desert: প্রবল গরমে শেষ পাতে ঠান্ডা ঠান্ডা মিষ্টিমুখ , বানান তরমুজের দুধে আলতা

Watermelon Icecram: এই গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা তরমুজের আইসক্রিম, কীভাবে বানাবেন? শিখে নিন

Watermelon Icecram: এই গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা তরমুজের আইসক্রিম, কীভাবে বানাবেন? শিখে নিন

Friday Special Recipe : সিম বীজ দিয়ে ঘন ডাল, মাছের মাথা দিলে বাড়বে আরও স্বাদ, দেখুন রেসিপি

Friday Special Recipe : সিম বীজ দিয়ে ঘন ডাল, মাছের মাথা দিলে বাড়বে আরও স্বাদ, দেখুন রেসিপি

আরও ভিডিও

chicken Nuggets: স্ন্যাক্সে খাবেন বাড়িতে তৈরি চিকেন নাগেটস? বানাবেন কীভাবে? শিখে নিন

chicken Nuggets: স্ন্যাক্সে খাবেন বাড়িতে তৈরি চিকেন নাগেটস? বানাবেন কীভাবে? শিখে নিন

Corn Chaat Recipe : ভুট্টার মশালাদার চটপটা চাট, জমে যাবে সন্ধের আড্ডা

Corn Chaat Recipe : ভুট্টার মশালাদার চটপটা চাট, জমে যাবে সন্ধের আড্ডা

KFC Fried chicken: বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন KFC স্টাইল ক্রিসপি চিকেন ফ্রাই, জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন

KFC Fried chicken: বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন KFC স্টাইল ক্রিসপি চিকেন ফ্রাই, জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন

Masala French Toast Recipe: সোমবার সকালে খুব তাড়া? বানিয়ে ফেলুন মশলা ফ্রেঞ্চ টোস্ট, রইল চটজলদি রেসিপি

Masala French Toast Recipe: সোমবার সকালে খুব তাড়া? বানিয়ে ফেলুন মশলা ফ্রেঞ্চ টোস্ট, রইল চটজলদি রেসিপি

Coconut Chicken Recipe: রবিবারের পাতে নারকেল মুরগি, রইল সুস্বাদু রেসিপি

Coconut Chicken Recipe: রবিবারের পাতে নারকেল মুরগি, রইল সুস্বাদু রেসিপি

Chicken Wrap Recipe: শনিবারের স্ন্যাক্সে রাখুন চিকেন ব়্যাপ, চটজলদি বানাবেন কীভাবে?

Chicken Wrap Recipe: শনিবারের স্ন্যাক্সে রাখুন চিকেন ব়্যাপ, চটজলদি বানাবেন কীভাবে?

Weekend Dinner: শুক্রবার ডিনারে রাখুন ডাল-চিংড়ি বাটা, জমে যাবে উইকএন্ড 

Weekend Dinner: শুক্রবার ডিনারে রাখুন ডাল-চিংড়ি বাটা, জমে যাবে উইকএন্ড 

Bread Pudla Sandwich: মুম্বইয়ের জনপ্রিয় ব্রেড পুডলা স্যান্ডউইচ, বাড়িতেই বানান সহজে

Bread Pudla Sandwich: মুম্বইয়ের জনপ্রিয় ব্রেড পুডলা স্যান্ডউইচ, বাড়িতেই বানান সহজে

Peyaj Kalia Recipe: মাছ-মাংস-ডিম কিছুই নেই ঘরে? কেবল পেঁয়াজ দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন পেঁয়াজের কালিয়া

Peyaj Kalia Recipe: মাছ-মাংস-ডিম কিছুই নেই ঘরে? কেবল পেঁয়াজ দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন পেঁয়াজের কালিয়া

Brinjal Rawa Fry: মঙ্গলবার নিরামিষ, পাতে থাক বেগুন রাওয়া ফ্রাই

Brinjal Rawa Fry: মঙ্গলবার নিরামিষ, পাতে থাক বেগুন রাওয়া ফ্রাই

Editorji Technologies Pvt. Ltd. © 2022 All Rights Reserved.