হাইলাইটস

  • এক থালা ভাত, নিমেষে হবে সাবাড়
  • পাতে যদি থাকে ফুলকপি পাতার ভর্তা

লেটেস্ট খবর

Kunal Ghosh : মুখপাত্র পদে গৃহিত কুণালের ইস্তাফা, রাজ্য সম্পাদককে শো-কজের পথে তৃণমূল

Kunal Ghosh : মুখপাত্র পদে গৃহিত কুণালের ইস্তাফা, রাজ্য সম্পাদককে শো-কজের পথে তৃণমূল

Kanchan-Sreemoyee Marriage:! স্বর্ণালী সন্ধ্যায় এক হল চার হাত! সাত পাকে বাঁধা পড়লেন কাঞ্চন-শ্রীময়ী

Kanchan-Sreemoyee Marriage:! স্বর্ণালী সন্ধ্যায় এক হল চার হাত! সাত পাকে বাঁধা পড়লেন কাঞ্চন-শ্রীময়ী

Soumendu Adhikari : কাঁথিতে এবার পদ্ম ফুটবে, শিশিরের কেন্দ্রে বিজেপির প্রার্থী হয়ে দাবি ছেলে সৌমেন্দুর

Soumendu Adhikari : কাঁথিতে এবার পদ্ম ফুটবে, শিশিরের কেন্দ্রে বিজেপির প্রার্থী হয়ে দাবি ছেলে সৌমেন্দুর

Anupam-Prashmita: 'এক অদ্ভুত মুগ্ধতা...'! অনুপম-প্রশ্মিতার বিয়ে সারা, গায়কের জীবনে 'নতুন করে' বসন্ত!

Anupam-Prashmita: 'এক অদ্ভুত মুগ্ধতা...'! অনুপম-প্রশ্মিতার বিয়ে সারা, গায়কের জীবনে 'নতুন করে' বসন্ত!

West Bengal Bjp : বিজেপির প্রথম তালিকায় নেই দিলীপে নাম, সাসপেন্স ডায়মন্ড হারবারকে ঘিরে

West Bengal Bjp : বিজেপির প্রথম তালিকায় নেই দিলীপে নাম, সাসপেন্স ডায়মন্ড হারবারকে ঘিরে

Piya Chakraborty: অনুপম-প্রশ্মিতার বিয়ের সকালে পিয়ার বাড়িতে একগুচ্ছ লাল গোলাপ! কে পাঠালেন?

Piya Chakraborty: অনুপম-প্রশ্মিতার বিয়ের সকালে পিয়ার বাড়িতে একগুচ্ছ লাল গোলাপ! কে পাঠালেন?

Bengal BJP Candidate : ঘাটালে হিরণ, কাঁথিতে শুভেন্দুর ভাই সৌমেন্দু, বাংলায় বিজেপির প্রার্থী তালিকা

Bengal BJP Candidate : ঘাটালে হিরণ, কাঁথিতে শুভেন্দুর ভাই সৌমেন্দু, বাংলায় বিজেপির প্রার্থী তালিকা

BJP Candidate List : বারাণসী থেকে নরেন্দ্র মোদী, গান্ধীনগর থেকে অমিত শাহ, বিজেপির প্রথম তালিকায় বাংলা

BJP Candidate List : বারাণসী থেকে নরেন্দ্র মোদী, গান্ধীনগর থেকে অমিত শাহ, বিজেপির প্রথম তালিকায় বাংলা

Fulkopi Pata Bhorta: এক থালা ভাত, নিমেষে হবে সাবাড় , পাতে যদি থাকে ফুলকপি পাতার ভর্তা

শীতকাল মানেই বাজারে ফুলকপির ছড়াছড়ি। এই সময় সব রান্নাতেই ফুলকপি দেওয়া হয় কমবেশি৷ অনেকে ফুলকপির ডাঁটাও খান। আজ শিখে নিন ফুলকপির পাতার ভর্তা। 

Fulkopi Pata Bhorta: এক থালা ভাত, নিমেষে হবে সাবাড় , পাতে যদি থাকে ফুলকপি পাতার ভর্তা

শীতকাল মানেই বাজারে ফুলকপির ছড়াছড়ি। এই সময় সব রান্নাতেই ফুলকপি দেওয়া হয় কমবেশি৷ অনেকে ফুলকপির ডাঁটাও খান। আজ শিখে নিন ফুলকপির পাতার ভর্তা।

Sreesanth-Gambhir Rift: গম্ভীরকে নিয়ে পোস্ট, আইনি নোটিস পেলেন শ্রীসন্থ, চিঠি পাঠাল লেজেন্ডস লিগ কমিটি

কী ভাবে বানাবেন?

প্রথমেই ফুলকপির পাতা ভাল করে ধুয়ে, গরম জলে ভাল করে ঢাকা দিয়ে ভাপিয়ে নিন৷ জল ছেঁকে, মিক্সিতে ফুলকপির পাতা, অনেকটা রসুন, কাঁচালঙ্কা দিয়ে একটা পেস্ট বানিয়ে নিন। এবার শুকনো খোলায় কালো জিরে ভেজে নিন। প্যানে তেল দিয়ে, ওই বাটা, নুন, হলুদ দিয়ে শুকিয়ে আসা অবধি রান্না করুন৷ কালো জিরে গুঁড়ো করে মিশিয়ে দিলেই রেডি ফুলকপি পাতার ভর্তা।

editorji-whatsApp

এর পর

Fulkopi Pata Bhorta: এক থালা ভাত, নিমেষে হবে সাবাড় , পাতে যদি থাকে ফুলকপি পাতার ভর্তা

Fulkopi Pata Bhorta: এক থালা ভাত, নিমেষে হবে সাবাড় , পাতে যদি থাকে ফুলকপি পাতার ভর্তা

Watermelon Icecram: এই গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা তরমুজের আইসক্রিম, কীভাবে বানাবেন? শিখে নিন

Watermelon Icecram: এই গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা তরমুজের আইসক্রিম, কীভাবে বানাবেন? শিখে নিন

Friday Special Recipe : সিম বীজ দিয়ে ঘন ডাল, মাছের মাথা দিলে বাড়বে আরও স্বাদ, দেখুন রেসিপি

Friday Special Recipe : সিম বীজ দিয়ে ঘন ডাল, মাছের মাথা দিলে বাড়বে আরও স্বাদ, দেখুন রেসিপি

chicken Nuggets: স্ন্যাক্সে খাবেন বাড়িতে তৈরি চিকেন নাগেটস? বানাবেন কীভাবে? শিখে নিন

chicken Nuggets: স্ন্যাক্সে খাবেন বাড়িতে তৈরি চিকেন নাগেটস? বানাবেন কীভাবে? শিখে নিন

Corn Chaat Recipe : ভুট্টার মশালাদার চটপটা চাট, জমে যাবে সন্ধের আড্ডা

Corn Chaat Recipe : ভুট্টার মশালাদার চটপটা চাট, জমে যাবে সন্ধের আড্ডা

KFC Fried chicken: বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন KFC স্টাইল ক্রিসপি চিকেন ফ্রাই, জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন

KFC Fried chicken: বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন KFC স্টাইল ক্রিসপি চিকেন ফ্রাই, জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন

আরও ভিডিও

Masala French Toast Recipe: সোমবার সকালে খুব তাড়া? বানিয়ে ফেলুন মশলা ফ্রেঞ্চ টোস্ট, রইল চটজলদি রেসিপি

Masala French Toast Recipe: সোমবার সকালে খুব তাড়া? বানিয়ে ফেলুন মশলা ফ্রেঞ্চ টোস্ট, রইল চটজলদি রেসিপি

Coconut Chicken Recipe: রবিবারের পাতে নারকেল মুরগি, রইল সুস্বাদু রেসিপি

Coconut Chicken Recipe: রবিবারের পাতে নারকেল মুরগি, রইল সুস্বাদু রেসিপি

Chicken Wrap Recipe: শনিবারের স্ন্যাক্সে রাখুন চিকেন ব়্যাপ, চটজলদি বানাবেন কীভাবে?

Chicken Wrap Recipe: শনিবারের স্ন্যাক্সে রাখুন চিকেন ব়্যাপ, চটজলদি বানাবেন কীভাবে?

Weekend Dinner: শুক্রবার ডিনারে রাখুন ডাল-চিংড়ি বাটা, জমে যাবে উইকএন্ড 

Weekend Dinner: শুক্রবার ডিনারে রাখুন ডাল-চিংড়ি বাটা, জমে যাবে উইকএন্ড 

Bread Pudla Sandwich: মুম্বইয়ের জনপ্রিয় ব্রেড পুডলা স্যান্ডউইচ, বাড়িতেই বানান সহজে

Bread Pudla Sandwich: মুম্বইয়ের জনপ্রিয় ব্রেড পুডলা স্যান্ডউইচ, বাড়িতেই বানান সহজে

Peyaj Kalia Recipe: মাছ-মাংস-ডিম কিছুই নেই ঘরে? কেবল পেঁয়াজ দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন পেঁয়াজের কালিয়া

Peyaj Kalia Recipe: মাছ-মাংস-ডিম কিছুই নেই ঘরে? কেবল পেঁয়াজ দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন পেঁয়াজের কালিয়া

Brinjal Rawa Fry: মঙ্গলবার নিরামিষ, পাতে থাক বেগুন রাওয়া ফ্রাই

Brinjal Rawa Fry: মঙ্গলবার নিরামিষ, পাতে থাক বেগুন রাওয়া ফ্রাই

Dahi Toast Recipe: ব্যস্ততার সকালে চটপট বানিয়ে ফেলুন দই টোস্ট, রইল রেসিপি

Dahi Toast Recipe: ব্যস্ততার সকালে চটপট বানিয়ে ফেলুন দই টোস্ট, রইল রেসিপি

Chicken Keema Recipe : ডিনারে জিভে জল আনা চিকেন কিমা, রইল রেস্টুরেন্ট স্টাইলের রেসিপি

Chicken Keema Recipe : ডিনারে জিভে জল আনা চিকেন কিমা, রইল রেস্টুরেন্ট স্টাইলের রেসিপি

Dhaba Style Dal Fry Recipe: শনিবার লাঞ্চে ধাবা স্টাইল ডাল ফ্রাই, ভাতের সঙ্গে জমবে খাসা

Dhaba Style Dal Fry Recipe: শনিবার লাঞ্চে ধাবা স্টাইল ডাল ফ্রাই, ভাতের সঙ্গে জমবে খাসা

Editorji Technologies Pvt. Ltd. © 2022 All Rights Reserved.