হাইলাইটস

  • বিজয়া স্পেশ্যাল মিষ্টির রেসিপি
  • বাড়িতে বানিয়ে নিন ছানার পায়েস
  • কীভাবে বানাবেন , দেখে নিন

লেটেস্ট খবর

Nati Binodini: বিনোদিনী রুক্মিণী, অভিনয়ে মুগ্ধ টলিউড

Nati Binodini: বিনোদিনী রুক্মিণী, অভিনয়ে মুগ্ধ টলিউড

Dev-Rukmini : ছায়াসঙ্গী থেকে প্রতিদ্বন্দী দেব-রুক্মিণী, বিনোদ কি পারবে মধুকে ছাপিয়ে যেতে ?

Dev-Rukmini : ছায়াসঙ্গী থেকে প্রতিদ্বন্দী দেব-রুক্মিণী, বিনোদ কি পারবে মধুকে ছাপিয়ে যেতে ?

Bangladesh-Pakistan: ঢাকায় ISI কর্তারা, গোপনীয়তা রাখছে বাংলাদেশ, কড়া নজরদারি ভারতের

Bangladesh-Pakistan: ঢাকায় ISI কর্তারা, গোপনীয়তা রাখছে বাংলাদেশ, কড়া নজরদারি ভারতের

Dev On Binodini: বিনোদিনীর ছায়াসঙ্গী দেব, প্রিমিয়ারে রুক্মিনীকে কাছ ছাড়া করলেন না অভিনেতা

Dev On Binodini: বিনোদিনীর ছায়াসঙ্গী দেব, প্রিমিয়ারে রুক্মিনীকে কাছ ছাড়া করলেন না অভিনেতা

Maharashtra Train Accident : আগুন গুজবে পাশের লাইনে ঝাঁপ, জলগাঁওয়ের ঘটনায় চা-ওয়ালাকে খুঁজছে পুলিশ

Maharashtra Train Accident : আগুন গুজবে পাশের লাইনে ঝাঁপ, জলগাঁওয়ের ঘটনায় চা-ওয়ালাকে খুঁজছে পুলিশ

Varun Charavarthy: ইডেনে 'হিরো' বরুণ চক্রবর্তী, চ্যাম্পিয়ন্স ট্রফিতে কি সুযোগ পেয়েছি!

Varun Charavarthy: ইডেনে 'হিরো' বরুণ চক্রবর্তী, চ্যাম্পিয়ন্স ট্রফিতে কি সুযোগ পেয়েছি!

Kapil Sharma : পাকিস্তান থেকে হুমকি মেল, টার্গেটে কপিল শর্মা, রাজপাল যাদব, আতঙ্কে বলিউড

Kapil Sharma : পাকিস্তান থেকে হুমকি মেল, টার্গেটে কপিল শর্মা, রাজপাল যাদব, আতঙ্কে বলিউড

Ram Mandir : রামমন্দিরের একবছর পূর্তি, অযোধ্যায়ার রইল কিছু অজানা তথ্য

Ram Mandir : রামমন্দিরের একবছর পূর্তি, অযোধ্যায়ার রইল কিছু অজানা তথ্য

Chanar Payesh Recipe : বিজয়াতে মিষ্টিমুখ, বাড়িতেই বানিয়ে নিন ছানার পায়েস, দেখুন রেসিপি

এডিটরজি বাংলার হেঁসেলে রইল মিষ্টির একটি সহজ রেসিপি ছানার পায়েস । কীভাবে বানাবেন, জেনে নিন

Chanar Payesh Recipe : বিজয়াতে মিষ্টিমুখ, বাড়িতেই বানিয়ে নিন ছানার পায়েস, দেখুন রেসিপি

বিজয়া উপলক্ষে এখন বাড়িতে অতিথি সমাগম লেগেই থাকবে । আর বিজয়া মানেই মিষ্টিমুখ । তাই আজ এডিটরজি বাংলার হেঁসেলে রইল মিষ্টির একটি সহজ রেসিপি ছানার পায়েস । কীভাবে বানাবেন, জেনে নিন

উপকরণ

পনির বা ছানা, দুধ, চিনি, কনডেন্স মিল্ক, নুন, কেশর, পেস্তা, এলাচ গুঁড়ো

পদ্ধতি

প্রথমে একটি পাত্রে দুধ ঢেলে ভাল করে ফুটিয়ে নিন । দুধ ফুটে গেলে তাতে প্রথমে দিয়ে দিন পরিমাণ মতো চিনি, ছানা বা গ্রেড করা পনির । এবার ভাল করে কিছুক্ষণ নাড়িয়ে দুধটাকে অর্ধেক করে কনডেন্স মিল্ক দিয়ে দিন । দুধ একবার ঘন হয়ে গেলে এলাচ গুঁড়ো দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে ঠান্ডা হতে দিন । ঠান্ডা হয়ে গেলে উপর দিয়ে পেস্তা ও কেশর ছড়িয়ে ফ্রিজে দুই থেকে তিনঘণ্টা মতো রেখে দিন । তাহলেই তৈরি হয়ে যাবে ছানার পায়েস ।

ADVERTISEMENT

এর পর

Chanar Payesh Recipe : বিজয়াতে মিষ্টিমুখ, বাড়িতেই বানিয়ে নিন ছানার পায়েস, দেখুন রেসিপি

Chanar Payesh Recipe : বিজয়াতে মিষ্টিমুখ, বাড়িতেই বানিয়ে নিন ছানার পায়েস, দেখুন রেসিপি

Paneer Mirchi Masala Recipe : ডিনারে পরোটা আর পনির মির্চি মশলা, জুভে জল আনা পদের রেসিপি শিখে নিন

Paneer Mirchi Masala Recipe : ডিনারে পরোটা আর পনির মির্চি মশলা, জুভে জল আনা পদের রেসিপি শিখে নিন

Vapa Pitha : পৌষ সংক্রান্তির আবহে পাতে কেক স্টাইলের ভাপা পিঠে, রইল রেসিপি

Vapa Pitha : পৌষ সংক্রান্তির আবহে পাতে কেক স্টাইলের ভাপা পিঠে, রইল রেসিপি

Soy Tikka Masala Recipe : পরোটা আর সয়া টিক্কা মশলার দারুণ কম্বিনেশন ডিনারে, দেখুন রেসিপি

Soy Tikka Masala Recipe : পরোটা আর সয়া টিক্কা মশলার দারুণ কম্বিনেশন ডিনারে, দেখুন রেসিপি

No Bread Matar Sandwich : পাউরুটি ছাড়াই স্যান্ডউইচ, কীভাবে বানাতে হয় দেখে নিন

No Bread Matar Sandwich : পাউরুটি ছাড়াই স্যান্ডউইচ, কীভাবে বানাতে হয় দেখে নিন

Veggie Pasta Soup Recipe : ঠাণ্ডায় গরম গরম পাস্তা স্যুপ, জেনে নিন রেসিপি

Veggie Pasta Soup Recipe : ঠাণ্ডায় গরম গরম পাস্তা স্যুপ, জেনে নিন রেসিপি

ADVERTISEMENT

editorji-whatsApp

আরও ভিডিও

Egg Pepper Fry Recipe : ডিনারে এগ পেপার ফ্রাই, দেখে নিন বানানোর উপায়

Egg Pepper Fry Recipe : ডিনারে এগ পেপার ফ্রাই, দেখে নিন বানানোর উপায়

Paratha-Onion Recipe : ডিনারে চিলি-গার্লিক পরোটা, সঙ্গে দোসর দই পেঁয়াজের রেসিপি

Paratha-Onion Recipe : ডিনারে চিলি-গার্লিক পরোটা, সঙ্গে দোসর দই পেঁয়াজের রেসিপি

Tomato Chutney Recipe : লাঞ্চের শেষ পাতে টক-মিষ্টি চাটনি, দেখে নিন সহজ রেসিপি

Tomato Chutney Recipe : লাঞ্চের শেষ পাতে টক-মিষ্টি চাটনি, দেখে নিন সহজ রেসিপি

Orange Sponge Cake Recipe : কমলালেবুর স্পঞ্জ কেক, বানিয়ে ফেলুন এভাবে

Orange Sponge Cake Recipe : কমলালেবুর স্পঞ্জ কেক, বানিয়ে ফেলুন এভাবে

 Potato Cheese Ball :ক্রিসমাস ইভের স্ন্যাক্সে থাকুক পট্যাটো চিজ বল, শিখে নিন সহজে বানানোর উপায়

Potato Cheese Ball :ক্রিসমাস ইভের স্ন্যাক্সে থাকুক পট্যাটো চিজ বল, শিখে নিন সহজে বানানোর উপায়

Easy Soft Butter Cake Recipe : ক্রিসমাসের প্রস্তুতি, পাতে থাকুক সফট বাটার কেক

Easy Soft Butter Cake Recipe : ক্রিসমাসের প্রস্তুতি, পাতে থাকুক সফট বাটার কেক

Crispy Chicken Cutlet Recipe: সন্ধের খিদে মেটাবে ক্রিস্পি চিকেন কাটলেট, কেমন করে বানাতে হয় দেখুন

Crispy Chicken Cutlet Recipe: সন্ধের খিদে মেটাবে ক্রিস্পি চিকেন কাটলেট, কেমন করে বানাতে হয় দেখুন

One-Pot Noodles Soup : শীতের আমেজ উপভোগে সঙ্গী হোক ওয়ান পট স্যুপ নুডলস, দেখে নিন রেসিপি

One-Pot Noodles Soup : শীতের আমেজ উপভোগে সঙ্গী হোক ওয়ান পট স্যুপ নুডলস, দেখে নিন রেসিপি

Instant Fried Chicken Recipe : বাদলা দিনে স্ন্যাক্সে থাকুক ইনস্ট্যান্ট ফ্রায়েড চিকেন, রইল সহজ রেসিপি

Instant Fried Chicken Recipe : বাদলা দিনে স্ন্যাক্সে থাকুক ইনস্ট্যান্ট ফ্রায়েড চিকেন, রইল সহজ রেসিপি

Methi Katla Recipe : দই কাতলা বা কালিয়া নয়, মেথি দিয়ে বানিয়ে নিন সুস্বাদু রেসিপি

Methi Katla Recipe : দই কাতলা বা কালিয়া নয়, মেথি দিয়ে বানিয়ে নিন সুস্বাদু রেসিপি

Editorji Technologies Pvt. Ltd. © 2022 All Rights Reserved.