মধুর উপকারিতার কথা হয়তো কারও অজানা নয়। কিন্তু, বিশ্বের সবথেকে দামি মধুর কথা শুনলে অবাক হবেন অনেকেই। আর সেই মধু তৈরি করে সব রেকর্ড ভেঙে দিয়ে গিনেস বুক অফ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসে জায়গা করে নিয়েছে তুরস্কের একটি কোম্পানি। সেনটরি মধু খেতে তেতো হলেও একাধিক ঔষধি গুণ রয়েছে এর মধ্যে। সমুদ্র পৃষ্ঠ থেকে আড়াই হাজার মিটার উপরে অবস্থিত গুহা থেকে এই মধু সংগ্রহ করা হয়। গাঢ় রঙের এই মধুর চাষ হয় বছরে একবার। গুহার সামনে ভেষজের গাছ লাগানো হয়। সেই গাছ থেকেই মধু সংগ্রহ করে মৌমাছিরা। কেজি প্রতি এই মধুর দাম ৮.৮ লাখ টাকারও বেশি।