Vegetables to avoid in Monsoon: বর্ষাকালে কোন কোন শাক সব্জি থেকে দূরে থাকাই ভাল, জেনে নিন

Updated : Jul 12, 2023 06:18
|
Editorji News Desk

ফল মূল শাক সবজি শরীরের জন্য ভাল অবশ্যই, কিন্তু বর্ষাকালে বেশ কিছু সবজি থেকে দূরে থাকাই ভাল নানা কারণে। জলবাহিত রোগ, ব্যাকটেরিয়া বাহিত রোগ, বা পরিপাকের সমস্যা সবচেয়ে বেশি হয় বর্ষা কালেই, সে কারণেই কিছু সবজি এই সময় না খাওয়াই ভাল।

পালং শাক, বা বাধাকপির পাতায় সবচেয়ে বেশি ব্যাকটেরিয়া আটকে থাকার সম্ভাবনা এই বর্ষায়।

ফুলকপি-ব্রকোলি থেকে জলবাহিত রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা সবচেয়ে বেশি। 

বর্ষায় টমেটো সতেজ থাকে না, খুব তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়ে যায়। জোলো আবহাওয়া মাশরুমের জন্যেও অনুকূল নয়। 

বেগুন ফলনের জন্য ব্যবহার করা কীটনাশক থেকে বর্ষাকালে নানা রোগের ঝুঁকি থাকে, তাই এই সময় বেগুন বেশি না খাওয়াই ভাল। 

 

vegetable

Recommended For You

editorji | লাইফস্টাইল

ঘটা করে আলাদা দিন, অথচ ছক ভাঙলেই প্রশ্নের মুখে মায়েরা! মাতৃদিবসের কড়া সত্যি এটাই

editorji | লাইফস্টাইল

Digha Jagannath Temple: পুরীর জগন্নাথ মন্দিরেই চৈতন্য দেবকে খুন করা হয়েছিল? জেনে নিন রোমহর্ষক কাহিনী

editorji | লাইফস্টাইল

Jagannath: জগন্নাথই কৃষ্ণ, আবার তিনি আদিবাসীদেরও দেবতা! রইল নানা অজানা তথ্য

editorji | লাইফস্টাইল

Darjeeling Day tour: এক দুপুরে দার্জিলিং...বৈশাখের দাপটে পাহাড়ের রানি যেন একটুকরো স্বর্গ

editorji | লাইফস্টাইল

Offbeat Tabakoshi: মিরিকের কাছেই চা বাগানে ঘেরা তাবাকোশি যেন এক টুকরো স্বর্গ