আষাঢ়ের শুক্ল দ্বাদশীর দিনে রথে চড়ে জগন্নাথ, বলরাম সুভদ্রা যান মাসির বাড়ি বেড়াতে, এই দিনকে কেন্দ্র করেই এত উদযাপন। রথের রশিতে টান দিয়ে সারাদিন ধরেই চলে আরাধনা। সকাল থেকে রাত অবধি মহাসমারোহে সাজিয়ে বিগ্রহকে মোট ৬বার ভোগ দেওয়া হয়। ৫৬ পদে সাজিয়ে দেওয়া হয়। ৭৫২টা উনুনে ৪০০ জন মিলে জগন্নাথদেবের ভোগ রান্না করেন...
Subho Rath Yatra 2023: আজ শুভ রথ যাত্রা, রথের রশিতে টান দিতে সৈকত শহর পুরীতে লাখো লাখো ভক্ত সমাগম
জানেন এই দিন কী কী ভোগ দেওয়া হয় জগন্নাথ দেবকে?
খিচুড়ি- চাল, ডাল এবং ঘি দিয়ে এই খিচুড়ি তৈরী করা হয়। এই প্রসাদ পেতে দূর দূরান্ত থেকে ভক্তরা আসেন পুরীর ধামে।
সান্তুলা- ভোগের বিশেষ একটি পদ সান্তুলা, অল্প তেলে ঘি পাঁচফোড়ন কাঁচালঙ্কা ফোড়ন দিয়ে এই তরকারি রান্না হয়।
ঝিলি ও রসাবলি - পুরাণ মতে জগন্নাথ দেব মিষ্টি খেতে ভালবাসতেন। রসাবলি হল দুধে ভেজানো মালপোয়া, আর ঝিলি একধরণের মিষ্টি জাতীয় প্যানকেক জাতীয় খাবার।
এছাড়াও খাজা, গজা, খই, মুড়কি জাতীয় শুকনো খাবার থাকে ভোগে।