দিনে দিনে অসহনীয় হয়ে উঠছে তীব্র তাপপ্রবাহ। ডাক্তারদের পরামর্শ শরীর সুস্থ রাখতে খেতে হবে অনেক পরিমাণ জল এবং মরশুমি ফল। তবে কেবল মুখের স্বাদে ফল খেলেই হবে না, পাশাপাশি শরীরকে জোগাতে হবে পুষ্টিও। এই সময় পেট ঠান্ডা রাখতে খেতে পারেন বেলের শরবত।
Sweet Corn Chat: চায়ের সঙ্গে টা', বিকেলের টিফিনে জমে যাবে মুখরোচক কিন্তু স্বাস্থ্যকর সুইট কর্ন চাট
প্রথমের বেল ভাল করে ধুয়ে ফাটিয়ে নিন। চামচের সাহাজ্যে বেলের শাঁস বের করে নিয়ে বীজ গুলি আলাদা করে নিন। এবার ভালো করে বেল স্ম্যাশ করে পরিমান মতো জল মিশিয়ে মিক্সিতে ঘুরিয়ে নিন , চিনি মিশিয়ে দিন, দিতে পারেন সামান্য লেবুর রসও। গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি আর পুদিনা পাতা দিয়ে সার্ভ করুন ঠান্ডা ঠান্ডা বেলের শরবত।