ওজন ঝরাতে ডায়েটের তুলনা নেই। কিন্তু জল খেয়েও যে ওজন ঝরানো যায় সেটা জানেন কি? পুষ্টিবিদদের ভাষায় এটিকে বলা হয় 'ওয়াটার ফাস্টিং'।
এটি একপ্রকার উপোস। যেটিতে জল ছাড়া আর কিছুই খাওয়া যায় না। এর জেরে শরীর থেকে সহজেই টক্সিন পদার্থগুলি বেরিয়ে যায়। আর সেই সময় উপোস থাকার কারণে শরীরে ক্যালোরি ঢুকতে পারে না।
কীভাবে করবেন 'ওয়াটার ফাস্টিং'?
উপোস শুরু করার দিন চারেক আগে থেকে খাওয়াদাওয়ার পরিমাণ বেশ কিছুটা কমিয়ে আনতে হবে। প্রথমে ২৪ ঘণ্টা পরে ধীরে ধীরে ৭২ ঘণ্টা পর্যন্ত এই উপোস করতে পারেন। তবে খুব বেশি দিন না করাই ভাল।
উপোসে দিনে আড়াই থেকে তিন লিটার জল খেতে হবে। খুব বেশি পরিশ্রম করা যাবে না। এই উপোস করার আগে অবশ্যই পুষ্টিবিদের পরামর্শ নেওয়া উচিত।