শীতের সকালে ধোঁয়া ওঠা এক কাপ কফি (Coffee) না খেলে মন চনমনে হয়ে ওঠে না? কিংবা শরীরটাও চাঙ্গা হয়ে ওঠে না? কিন্তু আদতে স্বাস্থ্যের (Health) জন্য কফি কতটা উপকারী তা নিয়ে নানা প্রশ্ন আছে। অনেকেই মনে করেন কফি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হলেও দুধ (Milk) দিয়ে কফি খাওয়া উচিত নয়।
সম্প্রতি এক গবেষণায় দেখা গিয়েছে, দুধ দিয়ে কফি খাওয়া আদতে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। কারণ বিশেষজ্ঞদের মতে, দুধ দেওয়া এক কাপ কফি আমাদের শরীরে অ্যান্টি অনফ্লেমেটরি (Anti Inflammatory) উপাদান তৈরি করে। যা আমাদের শরীরকে বিভিন্ন ইনফেকশনের হাত থেকে বাঁচায়। সুস্থ রাখে।
আরও পড়ুন- চা প্রেমীদের জন্য নতুন রেসিপি, কীভাবে বানাবেন 'দম কি চায়?'
আমাদের শরীরে ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস প্রবেশ করার কারণে আর্থরাইটিস এবং পেশির নানা সমস্যা দেখা যায়। দুধ দেওয়া কফিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস রয়েছে যা সহজেই এই ধরনের সমস্যা দূর করতে পারে। তবে, বিশেষজ্ঞরা এও জানিয়েছেন, অতিরিক্ত কফি খাওয়া উচিত নয়। এতে কিডনির স্বাভাবিক কর্মক্ষমতা কমে যায়।