'सुपर पावर्स' से भरपूर हैं ये सुपरफूड्स... जानिये इनके हेल्थ बेनिफिट्स

"सुपरफूड" और "पावर फूड्स" ये शब्द हेल्थ और हेल्दी लाइफस्टाइल से जुड़े हुए हैं. सुपरफूड्स वो फ़ूड आइटम्स होते हैं जो कई तरह के फायदेमंद न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते हैं. आज के समय में लोग अपने खान पान को लेकर थोड़ा ज़्यादा सजग रहने लगे हैं और सही खाने और हेल्दी लाइफस्टाइल मेन्टेन करने पर ज़ोर देने लगे हैं. ऐसे में सुपरफूड्स लोगों की डाइट का एक अहम हिस्सा बन गए हैं.

ब्लूबेरीज़, केल, अकाई बेरीज़ इन सुपरफूड्स के बारे में तो हम सब जानते ही हैं लेकिन कुछ और ऐसे फ़ूड आइटम्स हैं जो इस सुपरफूड आइटम्स की लिस्ट में शामिल हो गए हैं.

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ब्रेडफ्रूट

ज़्यादातर साउथ पैसिफिक देशों में पाया जाने वाले फल, ब्रेडफ्रूट को या तो पक जाने के बाद खाया जाता है या फिर फल को सुखाकर और उसका पाउडर बनाकर अपनी डाइट में शामिल किया जाता है. यूनिवर्सिटी ऑफ़ ब्रिटिश कोलम्बिया द्वारा की गई एक स्टडी के अनुसार, ब्रेडफ्रूट न्यूट्रिएंट्स से भरपूर फल है. इसमें विटामिन सी, पोटेशियम, आयरन, कैल्शियम और फॉस्फोरस प्रचुर मात्रा में पाया जाता है. ब्रेडफ्रूट का आटा ग्लूटेन फ्री, न्यूट्रिशन से भरपूर और लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला होता है.

गोल्डन बेरीज़

टेंगी टेस्ट और ऑरेंज कलर की गोल्डन बेरीज़ न्यूट्रिशन से भरपूर होती हैं. साउथ अमेरिका में पाई जाने वाली गोल्डन बेरीज़ विटामिन ए और विटामिन सी का अच्छा सोर्स मानी जाती हैं. फ़ूड एंड न्यूट्रिशन में पब्लिश्ड एक आर्टिकल में बताया गया है कि गोल्डन बेरीज़ एंटी इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज़ से भरपूर होती हैं.

कामत

खोरासान व्हीट के नाम से जाना जाने वाला कामत खासकर इजिप्ट में पाया जाता है. ये अनाज खाने में स्वीट और नटी होने के साथ साथ कई तरह के न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता है. नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इन्फॉर्मेशन NCBI के अनुसार, कामत में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं और ये पाचन से जुड़ी परेशानी से बचाने में मददगार हो सकते हैं.

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सुपरफूड्स और उनसे होने वाले हेल्थ बेनिफिट्स की लिस्ट बहुत लंबी है. आप इन्हें अपनी डाइट में शामिल करना चाहते हैं या नहीं ये आपके ऊपर निर्भर करता है. अपनी डाइट में कोई भी बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह ज़रूर ले लें.