World Food Safety Day 2023: हर साल इतने लोग पड़ते हैं ख़राब खाने से बीमार, जानिए क्यों मनाते हैं ये दिन

World Food Safety Day 2023: ख़राब खाने से हर साल दुनिया भर में 10 में से 1 व्यक्ति बीमार होता है. ये कहना है WHO (विश्व स्वास्थ्य संगठन) का. वहीं ख़राब खाने से होने वाले रिस्क का पता लगाने और रोकने के बारे में जागरूक करने के लिए हर साल 7 जून को विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस (World Food Safety Day) मनाया जाता है.

विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस 2023 Theme and Slogan

इस साल की थीम 'Food standards save lives' है जिसका उद्देश्य दुनिया भर में फूड स्टैंडर्ड को पहचानना और उपभोक्ताओं को सुरक्षित रखना है. वहीं इस साल का स्लोगन है 'Food safety is everyone’s business'

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FAO (फूड एंड एग्रीकल्चर ऑर्गेनाइज़ेशन) और WHO इस साल के World Food Safety Day के लिए कुछ चीज़ों को बढ़ावा दे रहे हैं, जैसे

• फूड सिक्योरिटी के बिना फूड सेफ्टी नहीं हो पाएगी
• फूड सेफ्टी का हेल्थ पर सीधा असर पड़ता है
• साइंस ठोस फूड सेफ्टी मैनेजमेंट के लिए ज़रूरी है
• फूड सेफ्टी अर्थव्यवस्थाओं और आजीविका पर पॉज़िटिव असर डालती है
• फूड स्टैंडर्स उपभोक्ताओं की रक्षा करते हैं
• फूड स्टैंडर्स प्रोड्यूसर्स की मदद करते हैं
• साइंस फूड स्टैंडर्स को रेखांकित करता है
• हर कोई एक रिस्क मैनेजर है