हाइलाइट्स

  • गर्मी के असर को कम करता है कच्चे आम का रसम
  • आम रसम को घर पर बनाने की आसान रेसिपी
  • सबसे पहले कच्चे आम को गैस पर सेक लें

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Raw Mango Rassam: टेस्टी कच्चे आम के रसम से मिलेगी गर्मी से राहत, जानिए रेसिपी

गर्मी के मौसम में लोग तरह तरह की आम की रेसिपीज़ ट्राई करते हैं. इसलिए आज हम आपको बताएंगे कच्चे आम के रसम की रेसिपी. 

Raw Mango Rassam: टेस्टी कच्चे आम के रसम से मिलेगी गर्मी से राहत, जानिए रेसिपी

Raw Mango Rassam: कच्चे आम का रसम ना सिर्फ़ स्वाद में अच्छा होता है बल्कि ये गर्मी में शरीर को ठंडा भी रखता है. जानिए इसको घर पर कैसे बनाया जा सकता है.

सबसे पहले कच्चे आम और हरी मिर्च को गैस पर अच्छे से सेक लें. आम ठंडा होने के बाद इसको छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. अब एक मिक्सर में आम के टुकड़े, हरी मिर्च और थोड़ा सा पानी डालकर पेस्ट बना लें.

पेस्ट में थोड़ा और पानी मिलाएं और इस में प्याज़, गुड़, धनिया पत्ती, नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. अब तड़का लगाने के लिए गरम तेल में सूखी लाल मिर्च, राई और कड़ी पत्ता डालें और इसका तड़का आम के पानी में लगा दें और बस आपका चटपटा कच्चे आम का रसम तैयार है.

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