Portfolio Diet: आखिर क्या है ये पोर्टफोलियो डायट, कैसे कोलेस्ट्रॉल और दिल की बीमारियों को रखती है दूर

Portfolio Diet: पोर्टफोलियो डायट एक ऐसी डाइटरी अप्रोच है जो हार्ट हेल्थ (heart health) को प्रमोट करने के लिए डिज़ाइन की गई है. ये डायट कोलेस्ट्रॉल लेवल्स (cholesterol levels) को कंट्रोल करने के लिए फोकस करता है. आइये जानते हैं पोर्टफोलियो डायट (Portfolio Diet) में क्या क्या शामिल होता है.

सॉल्यूबल फाइबर (Soluble Fiber)

सॉल्यूबल फाइबर यानि घुलनशीन फाइबर जैसे कि ओट्स, बार्ली, लेनटिल्स, फ्रूट्स एंड वेजटेबल्स इस डायट का ज़रूरी हिस्सा हैं. सॉल्यूबल फाइबर कोलेस्ट्रॉल को अब्सॉर्ब करके बाहर निकालने में मदद करता है.

नट्स (Nuts)

ड्राई फ्रूट्स एंड नट्स जैसे बादाम और अखरोट का सेवन भी इस डाइट में शामिल होता है. ये हेल्दी फैट्स और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स प्रोवाइड करते हैं.

सोया प्रोटीन (Soy Protein)

सोया-बेस्ड प्रोडक्ट्स जैसे टोफू और सोया मिल्क जो की प्लांट-बेस्ड प्रोटीन सोर्सेज हैं, इस डाइट में शामिल होते हैं. सोया प्रोटीन हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद होता है.

प्लांट-बेस्ड प्रोटीन्स (Plant-Based Proteins)

इस डाइट में एनिमल-बेस्ड प्रोटीन्स की जगह प्लांट-बेस्ड प्रोटीन्स का अधिक इस्तेमाल किया जाता है. इससे ओवरऑल फैट और कोलेस्ट्रॉल इन्टेक काम होता है.

पोर्टफोलियो डायट के बेनिफिट्स (Portfolio Diet Benefits)

कोलेस्ट्रॉल रिडक्शन (Cholesterol Reduction)

पोर्टफोलियो डाइट का एक मुख्या उद्देश्य है कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करना है. इस डायट के कंपोनेंट्स जैसे प्लांट स्टेरोल्स फाइबर और सोया प्रोटीन कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होते हैं.

हार्ट हेल्थ (Heart Health Improvement)

पोर्टफोलियो डाइट के रेगुलर फॉलो-अप से हार्ट हेल्थ इम्प्रूव होती है. इस डाइट से कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के रिस्क में भी कमी हो सकती है.

वेट मैनेजमेंट (Weight Management)

इस डायट में फाइबर-रिच फूड्स और प्लांट-बेस्ड प्रोटीन्स का इस्तेमाल वेट मैनेजमेंट में भी मदद करते हैं.

ब्लड प्रेशर कंट्रोल (Blood Pressure Control)

पोर्टफोलियो डायट के कंपोनेंट्स ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी सहायक हो सकते हैं.

किसी भी डाइट प्लान या लाइफस्टाइल चेंज से पहले अपने डॉक्टर या डायटीशियन की सलाह लेना हमेशा अच्छा होता है खासकर अगर आप किसी स्पेसिफिक हेल्थ कंडीशन के लिए डायट प्लान बनाने की सोच रहे हैं.

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