Dal Water: बच्चे को हेल्दी रखने के लिए पिलाएं दाल का पानी, जानें इसके अद्भुत फायदे

मौसम बदलने के कारण छोटे बच्चे जल्दी बीमार पड़ जाते हैं. इसलिए उनकी इम्यूनिटी को बूस्ट करना जरूरी होता है. बच्चों को दाल का पानी पिलाया जाता है. दाल कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है. इसलिए यह हेल्थ फायदेमंद मानी जाती है. चलिए जानते हैं क्यों बच्चों को दाल का पानी पिलाना चाहिए.

डाइजेशन होगा बेहतर

दाल का पानी डाइजेशन के लिए भी फायदेमंद होता है, क्योंकि इसमें फाइबर होता है. फाइबर खाने को आसानी से पचाने में मदद करता है. ऐसे में छोटे बच्चे को दाल का पानी पिलाने से कब्ज और अपच जैसी समस्याएं नहीं होती हैं. इसलिए आपको अपने बच्चे की डाइट में दाल का पानी शामिल करना चाहिए.

बच्चा रहेगा एनर्जेटिक

अगर आपका बच्चा दिन भर सुस्त रहता है, तो आपको उसे दाल का पानी पिलाना चाहिए. दाल के पानी में आयरन और प्रोटीन पाया जाता है, जो बच्चे को एनर्जेटिक रखने में मदद करता है. दाल का पानी पीने से बच्चे में एनर्जी आएगी और वह दिन भर एक्टिव रहेगा.

नहीं होगी खून की कमी

बच्चे में खून की कमी के कारण कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं. ऐसे में बच्चे को हेल्दी रखने के लिए दाल का पानी फायदेमंद हो सकता है. दाल के पानी में फोले आयरन और मैग्नीशियम होता है, जो शरीर में खून की कमी होने से भी रोकता है. इसलिए आपको अपने बच्चे को दाल का पानी पिलाना चाहिए.

हड्डियां होती हैं मजबूत

दाल के पानी में न केवल प्रोटीन, फाइबर और मैग्नीशियम पाया जाता है बल्कि यह कैल्शियम का भी एक अच्छा स्त्रोत है. ऐसे में बच्चे की हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए दाल का पानी फायदेमंद है.

कैसे बनाएं दाल का पानी?

• दाल का पानी बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को धो लें. अब इसे कुछ देर पानी में भीगने के लिए रख दें.
• अब एक कुकर में पानी, दाल, हल्दी, नमक और हींग डालकर 4-5 सीटी लगाएं.
• दाल पकने के बाद कुकर में से भाप निकलने दें. करीब 10-15 मिनट बाद दाल में पानी डालकर इसे अच्छे से मिक्स कर लें.
• दाल जब पक जाए तो गैस बंद कर दें और कुकर को बंद ही रहने दें.
• जब दाल नीचे सेट हो जाए, तब एक बाउल में दाल का पानी निकाल लें.
• लीजिए बन गया दाल का पानी. इस पानी को अपने बच्चे को पिलाएं.

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