Extra Salt and Health Risk: खाने के ऊपर से नमक खाने की है आदत? दे रहे हैं समय से पहले मौत को बुलावा

Extra Salt and Health Risk: अगर आपको भी खाने में बार-बार टेबल सॉल्ट यूज़ करने की आदत है, मतलब ये कि आप भी खाने में आप एक्स्ट्रा नमक लेते हैं. तो आप समय से पहले मौत को बुलावा दे रहे हैं. जी हां, चौंकिये नहीं. ये हम नहीं हालमें हुई स्टडी कह रही है.

यूरोपियन हार्ट जर्नल में छापी गई स्टडी

यूरोपियन हार्ट जर्नल में छपी स्टडी के मुताबिक, जो लोग अपने खाने में एक्सट्रा नमक डालते हैं उनमें प्रीमैच्योर डेथ यानि समय से पहले मरने का खतरा उन लोगों की तुलना में अधिक होता है जो कभी-कभी या शायद ही पके खाने में उपर से नमक डालकर खाते हैं.
रिसर्चर्स ने 5 लाख से अधिक मिडिल एज के लोगों पर 9 साल तक स्टडी की. 2006 और 2010 के बीच आंकड़ों को जुटाने के बाद लगभग 18,500 अकाल मृत्यु दर्ज की गई.

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समय से पहले मरने का खतरा 28% अधिक

स्टडी के निष्कर्षों के मुताबिक, जो लोग अपने खाने में उपर से नमक मिलाते हैं उनमें समय से पहल मरने का खतरा 28% बढ़ जाता है. रिसर्चर्स की टीम ने पाया कि खाने में एक्स्ट्रा नमक मिलाने से लाइफ एक्सपेंटेंसी (life expectancy) 2 साल से अधिक खत्म हो जाती है इसीलिए उन्होंने सुझाव दिया है कि लोग को अपने खाने में अधिक नमक डालने से पहले दो बार ज़रूर सोचें और ऐसा नहीं करके अपनी सेहत को बेहतर बनाएं.

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अधिक नमक खाने से दिल को खतरा

विश्व स्वास्थ्य संगठन के मुताबिक, बहुत अधिक सोडियम यानि नमक खाने से हाई ब्लड प्रेशर को बढ़ावा देता है जिससे दिल की बीमारी और स्ट्रोक का खतरा बढ़ता है.

कितनी होनी चाहिए नमक की मात्रा?

हेल्थ एक्सपर्ट्स व्यस्कों के लिए हर रोज़ 5 ग्राम से कम नमक खाने की सलाह देते हैं जिससे दिल की बीमारी का खतरा कम रहता है.

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