Dahi-Soyabean Recipe: इस फेस्टिवल ट्राई कीजिए दही-सोयाबीन रेसिपी, अंगुलियां चाटते रह जाएंगे

Dahi-Soyabean Recipe: त्योहारों के दौरान अलग-अलग तरह के व्यंजन तैयार करते हैं. मटर पनीर से लेकर शाही पनीर तक हर कोई नये व्यंजन का स्वाद लेता है. क्यों ना इस बार सोयाबीन की एक बेहद मजेदार रेसिपी बनाई जाए, जिसे खाकर आप यकीनन अपनी अंगुलियां चाटते रह जाएंगे.

सोयाबीन दही बनाने के लिए आपको चाहिए

दही

सोयाबीन

प्याज

लहसुन

अदरक

नमक

मिर्च पाउडर

हल्दी पाउडर

जीरा पाउडर

धनिया पाउडर,

कस्तूरी मेथी

दही-सोयाबीन बनाने की रेसिपी

• सबसे पहले सोयाबीन को एक कटोरे गर्म पानी में नमक डालकर सोयाबीन को कुछ देर भिगो कर निकाल लें.
• अब सोयाबीन पर क्रीम, मिर्च पाउडर, मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर और धनिया पाउडर डाल कर मैरिनेट कर लें
• अब एक पैन में तेल डालें और धीमी आंच पर प्याज भूनें. अब अदरक-लहसुन का पेस्ट, मिर्च, हल्दी पाउडर, कसूरी मेथी डालकर पीस लें.
• अब मैरीनेट किए हुए सोयाबीन को पीसे हुए मसाले में थोड़ी देर भूनें और फिर गरम मसाला पाउडर डालें. अब इसमें थोड़ा सा पानी और नमक डालें और ये स्वादिष्ट सोयाबीन दही तैयार है