हाइलाइट्स

  • कच्चे केले की सब्ज़ी का स्वाद होता है बेहतरीन
  • कच्चे केले के अलावा इसका छिलका भी बेहद काम का
  • आप कच्चे केले के छिलके से इसकी स्वादिष्ट चटनी बना सकते हैं

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Raw Banana Peel Chutney: कच्चे केले के छिलके को फेंकिए नहीं, बनाइये इसकी बेहद टेस्टी चटनी, यहां है रेसिपी

क्या आप भी कच्चे केले को इस्तेमाल कर इसके छिलके को फेंक देते हैं. अगली बार ऐसा करने से पहले इसकी एक बार चटनी जरूर ट्राई कीजिएगा

Raw Banana Peel Chutney: कच्चे केले के छिलके को फेंकिए नहीं, बनाइये इसकी बेहद टेस्टी चटनी, यहां है रेसिपी

Raw Banana Peel Chutney: धनिया-पुदीना की चटनी तो आपने खूब खाई होगी. लेकिन अब खाइये कच्चे केले के छिलके की चटनी. यकीन मानिये एक बार इसका स्वाद चखने के बार इसे आप बार-बार बनाएंगे.

चटनी बनाने के लिए सामग्री (Ingredients for making chutney)

2 कच्चे केले

जीरा

एक प्याज

2 लाल मिर्च

एक हरी मिर्च

चटनी बनाने की रेसिपी (Chutney Recipe)

  • सबसे पहले कच्चे केले उबालें और छिलके उतारकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें
  • एक कढ़ाई में जीरा, प्याज, लहसुन, हरी मिर्च, लाल मिर्च डालें और एक मिनट तक भूनें
  • कच्चे केले का छिलका और हरा धनियां डालकर स्टीम करें और एक मिनट तक भूनकर ठंडा कर लें.
  • अब इसे पीस लें और अपने फेवरेट खाने के साथ सर्व करें

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