Benefits of Peanuts: मूंगफली के छोटे-छोटे दानों में छुपा है सेहत का खज़ाना, जानिये इसके फायदे

Benefits of Peanuts: मूंगफली तो आपने खाई ही है... टाइम पास से नाम से मशहूर मूंगफली ना सिर्फ स्वाद बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर है. प्लांट बेस्ड प्रोटीन, फाइबर और कई ज़रूरी विटामिन्स और मिनरल्स का पावरहाउस होती है. रोस्टेड, सॉल्टी, चॉकलेट कोटेड और पीनट बटर समेत कई और तरीकों से मूंगफली को खाया जाता है.

आइये जानते हैं मूंगफली को खाने से होने वाले कुछ हेल्थ बेनिफिट्स के बारे में जो अमेरिका की National Institutes of Health ने सुझाया है.

दिल के लिए सेहतमंद

दिल की बीमारी दुनियाभर में मौत के प्रमुख कारणों में से एक है. मूंगफली खाने से दिल से जुड़ी बीमारियां होने का खतरा कम हो जाता है. रिसर्चर्स बताते हैं कि मूंगफली और दूसरे तरह के नट्स के सेवन से दिल की बीमारी से बचाव हो सकता है.

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पित्त की पथरी को रोकती है

पित्त की थैली यानि गॉलब्लेडर, शरीर का एक छोटा सा अंग है जो लीवर के ठीक पीछे होता है, दो स्टडीज़ में ये सामने आया है कि मूंगफली का नियमित सेवन पुरुषों और महिलाओं दोनों में पित्त पथरी यानि Gallstone के खतरे को कम कर सकता है. ऐसा इसलिए क्योंकि अधिकतर पित्त पथरी गॉलब्लैडर में कोलेस्ट्रॉल से जमने बनती है और मूंगफली में मौजूद हेल्दी मोनो-अनसैचुरेटेड फैट कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मदद करता है जिससे पित्त की थैली में होने वाली पथरी को रोका जा सकता है.

वज़न घटाने में करती है मदद

बहुत अधिक प्रोटीन वाली खाने की चीज़ें आपको अधिक समय तक भरा हुआ महसूस कराती है. स्टडीज़ में .सामने आया है कि जो लोग अपने डायट में मूंगफली को शामिल करते हैं उनका वज़न मूंगफली से नहीं बढ़ेगा, बल्कि इसके विपरीत, मूंगफली उन्हें वज़न कम करने में मदद कर सकती है.

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