Mother's Day 2022: मदर्स डे पर कपकेक बनाकर अपनी मां को दे सरप्राइज़, फॉलो करें ये आसान रेसिपी

Mother's Day 2022: हर साल मई के दूसरे संडे यानि रविवार को मदर्स डे (Sunday mothers day) मनाया जाता हैइस बार मदर्स डे 8 मई को मनाया जा रहा है. वैसे तो हर बच्चे के लिए मां के साथ बिताया हुआ हर लम्हा स्पेशल (Special)होता हैं, मगर मदर्स डे का ये खास दिन मौका देता है अपनी मां के प्रति प्यार जताने का, उन्हें स्पेशल फील (Special Day for Mothers) करवाने का. हमारी मां पूरी दुनिया यहां तक कि खुद से उपर रखकर हमारी निस्वार्थ भाव से हमारी केयर (mother care) करती है प्यार करती है. तो क्यों ना हम भी उनके लिए एक पूरा दिन उन्हें डेडिकेट करें

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तो चलिये इस मदर्स डे पर मां को सरप्राइज़ देने और इस दिन को सेलिब्रेट करने के लिए घर पर डिलिशियस कपकेक बनाते है.

जानिये कपकेक बनाने की आसान रेसिपी

स्टेप 1

एक कटोरे में 1 कप मैदा, 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर और एक चुटकी नमक मिलाएं

स्टेप 2

एक दूसरे कटोरे में ½ कप मक्खन और ¾ कप चीनी मिला लें

स्टेप 3

कटोरे में 2 अंडे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ. मैदा का मिश्रण, 2 टीस्पून वनीला एक्सट्रेक्ट और 1/2 कप बटर मिल्क डालें और अच्छी तरह से मलाएं

स्टेप 4

इस बैटर को मफिन टिन में डालें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट तक बेक करें

स्टेप 5

फ्रॉस्टिंग तैयार करने के लिए, बस 250 ग्राम मक्खन को तब तक फेंटें जब तक वो फूला यानि Fluffy ना हो जाए और फिर उसमें 500 ग्राम आइसिंग शुगर मिलाएं. 3 टीस्पून वेनिला एक्सट्रेक्ट और 2 टेबलस्पून दूध डालें और अच्छी तरह फेंटें और अब कपकेक उपर पाइपिंग करें