हाइलाइट्स

  • भारत में मोमोज़ 1960 के दशक में आया
  • चाइनीज़ शब्द 'मोमो' का अर्थ है- भाप में पकी हुई रोटी
  • मोमोज अरुणाचल प्रदेश के मोनपा और शेरदुकपेन जनजाति के खानपान का एक अहम हिस्सा

लेटेस्ट खबर

Sawan 2022: कब से शुरू हो रहा सावन का सोमवार? भगवान शिव होंगे प्रसन्न, नोट कर लें पूजा की विधि और मुहूर्त

Sawan 2022: कब से शुरू हो रहा सावन का सोमवार? भगवान शिव होंगे प्रसन्न, नोट कर लें पूजा की विधि और मुहूर्त

Kaali Poster Controversy: TMC की बेरुखी से नाराज महुआ मोइत्रा, Twitter पर किया अनफॉलो

Kaali Poster Controversy: TMC की बेरुखी से नाराज महुआ मोइत्रा, Twitter पर किया अनफॉलो

टीम इंडिया के लिए एक और बुरी खबर! वर्ल्ड टेस्ट चैम्पियनशिप के पॉइंट्स टेबल में एक पायदान का हुआ नुकसान

टीम इंडिया के लिए एक और बुरी खबर! वर्ल्ड टेस्ट चैम्पियनशिप के पॉइंट्स टेबल में एक पायदान का हुआ नुकसान

'अब Shardul टेस्ट क्रिकेट में उतने प्रभावी नहीं', पूर्व क्रिकेटर ने भारत की हार के बाद गेंदबाजों को घेरा

'अब Shardul टेस्ट क्रिकेट में उतने प्रभावी नहीं', पूर्व क्रिकेटर ने भारत की हार के बाद गेंदबाजों को घेरा

Nashik Murder: नासिक में मुस्लिम धर्मगुरु की गोली मारकर हत्या, 'सूफी बाबा' के नाम से थे मशहूर

Nashik Murder: नासिक में मुस्लिम धर्मगुरु की गोली मारकर हत्या, 'सूफी बाबा' के नाम से थे मशहूर

Momos History: चीन से भारत कैसे पहुंचा स्वादिष्ट मोमो, रोचक है मोमोज़ का इतिहास

Momos History in Hindi: कहीं मोमोज़, कहीं Dimsums, कहीं Dumplings, इस चटपटे स्नैक्स का हर कोई दीवाना है पर क्या आपने कभी सोचा है कि भला स्वाद से भरे इन मोमोज़ की शुरुआत कहां से हुई? जानिये मोमोज़ का इतिहास

Momos History: मोमोज़ का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. दिमाग में गर्मा गर्म मोमोज़ की तस्वीर उभरने लगती है और जब मोमोज़ के साथ तीखी और चटपटी चटनी सामने आ जाए तो मज़ा ही दोगुना हो जाता है. मोमोज, हम में से बहुत लोगों की फेवरेट है लेकिन उसकी क्या आपने कभी सोचा है कि भला स्वाद से भरे इन मोमोज़ की शुरुआत कहां से हुई होगी? फूड की दुनिया से निकलकर समोसे, पकौड़े के बीच मोमोज़ हम इंडियंस के लिए स्नैक्स की प्लेट का ज़रूरी हिस्सा कैसे बन गया?

यह भी देखें: Momos खाते हैं तो हो जाएं सावधान! दिल्ली के एक शख्स की जा चुकी है जान...AIIMS ने जारी की एडवाइजरी

मोमोज का इतिहास (Momos History in Hindi)

ऐसा माना जाता है कि भारत में इसकी शुरुआत 1960 के दशक में तब हुई जब बहुत बड़ी संख्या में तिब्बतियों ने अपने देश से पलायन किया और हिंदुस्तान की सरजमीं पहुंचे. इसकी वजह से उनका ये स्वादिष्ट व्यंजन पहले भारत के सिक्किम, मेघालय, पश्चिम बंगाल में दार्जिलिंग और कलिमपोंग के पहाड़ी शहरों में पहुंचा और फिर देश के दूसरे मेट्रो और नॉन मेट्रो शहरों तक भी...

मोमोज़ को अलग-अलग नामों से जाना जाता है. चीन में जहां इसका नाम मोमो हैं वहीं, तिब्बत और अरुणाचल प्रदेश के इलाके में इसे Dimsums और dumplings कह जाता है. यूं तो मोमो का नाम चाइनीज़ है लेकिन इसका ओरिजिन नेपाल और तिब्बत है. मोमो एक चाइनीज शब्द है, जिसका मतलब होता है भाप में पकी हुई रोटी.

दरअसल, मोमोज अरुणाचल प्रदेश के मोनपा और शेरदुकपेन जनजाति के खानपान का एक अहम हिस्सा हैं. ये जगह तिब्बत बॉर्डर से बिल्कुल लगी हुई है. यहां के लोग मोमोज को पोर्क, सरसों की पत्तियों और हरी सब्जियों की फिलिंग से तैयार करते हैं.

स्टीम से तैयार मोमोज़ को अब कई रूप मिल चुके हैं, लोग इसे सब्ज़ियों के अलावा चिकन, और पनीर की फिलिंग से भी तैयार करते हैं. स्टीम के अलावा लोग मोमोज़ को फ्राई करके, रोस्ट करके इसका स्वाद लेते हैं अब तो तंदूरी मोमोज़, अफगानी मोमोज़, कुरकुरे मोमोज़ यहां तक चॉकलेट मोमोज़ जैसी वाइड वैरायटी आपको बाजार में खाने को मिल जाएंगी.

यह भी देखें: Zomato Report: 2021 में एक करोड़ से अधिक लोगों ने मोमोज़ के दिये ऑर्डर

अप नेक्स्ट

Momos History: चीन से भारत कैसे पहुंचा स्वादिष्ट मोमो, रोचक है मोमोज़ का इतिहास

Momos History: चीन से भारत कैसे पहुंचा स्वादिष्ट मोमो, रोचक है मोमोज़ का इतिहास

Living Room Decor Ideas: आपका छोटा लिविंग रूम भी दिखेगा बड़ा, बस अपनाएं ये स्मार्ट ट्रिक्स और टिप्स

Living Room Decor Ideas: आपका छोटा लिविंग रूम भी दिखेगा बड़ा, बस अपनाएं ये स्मार्ट ट्रिक्स और टिप्स

Jagannath Rath Yatra 2022: दुनियाभर में मशहूर है पुरी की जगन्नाथ रथयात्रा, जानिये इससे जुड़े रोचक तथ्य

Jagannath Rath Yatra 2022: दुनियाभर में मशहूर है पुरी की जगन्नाथ रथयात्रा, जानिये इससे जुड़े रोचक तथ्य

Ghee Coffee: एक्ट्रेस भूमि पेडनेकर पीती हैं घी कॉफी, जानिये इसकी रेसिपी और फायदे

Ghee Coffee: एक्ट्रेस भूमि पेडनेकर पीती हैं घी कॉफी, जानिये इसकी रेसिपी और फायदे

Rice Dishes in World: चावल से तैयार ये 4 डिश दुनियाभर में है बेहद मशहूर, स्वाद है बेहद लाजवाब

Rice Dishes in World: चावल से तैयार ये 4 डिश दुनियाभर में है बेहद मशहूर, स्वाद है बेहद लाजवाब

Monsoon prediction: मानसून की सटीक भविष्यवाणी करता है मंदिर, साइंस भी नतमस्तक है इसके आगे

Monsoon prediction: मानसून की सटीक भविष्यवाणी करता है मंदिर, साइंस भी नतमस्तक है इसके आगे

और वीडियो

Khichdi roll: खिचड़ी को तवे पर चिपका दिया और खुरच कर बनाया खिचड़ी रोल

Khichdi roll: खिचड़ी को तवे पर चिपका दिया और खुरच कर बनाया खिचड़ी रोल

Prosopagnosia: एक्ट्रेस शहनाज़ ट्रेज़री प्रोसोपेगनोसिया से हैं पीड़ित, जानिये बीमारी के बारे में सबकुछ

Prosopagnosia: एक्ट्रेस शहनाज़ ट्रेज़री प्रोसोपेगनोसिया से हैं पीड़ित, जानिये बीमारी के बारे में सबकुछ

Monsoon Roasted Corn: बरसात में सिके हुए भुट्टे का क्रेज़, हर फ्लेवर में देता है अमेजिंग टेस्ट

Monsoon Roasted Corn: बरसात में सिके हुए भुट्टे का क्रेज़, हर फ्लेवर में देता है अमेजिंग टेस्ट

Beer for Gut Health: सेहत के लिए अच्छी है बीयर? स्टडी में खुलासा- बैक्टीरिया को मारती है ड्रिंक

Beer for Gut Health: सेहत के लिए अच्छी है बीयर? स्टडी में खुलासा- बैक्टीरिया को मारती है ड्रिंक

Tom Cruise poop facial: टॉम क्रूज़ की जवानी का राज सुन कहीं आपको आ ना जाए उल्टी

Tom Cruise poop facial: टॉम क्रूज़ की जवानी का राज सुन कहीं आपको आ ना जाए उल्टी

Chocolate heart shaped sandwich: इस स्वीट हार्ट सैंडविच को देख किसी ने लुटाया प्यार तो किसी ने लगाई फटकार

Chocolate heart shaped sandwich: इस स्वीट हार्ट सैंडविच को देख किसी ने लुटाया प्यार तो किसी ने लगाई फटकार

Gupt Navratri 2022: दुर्गा मां के भक्त गुप्त नवरात्रि की कर लें तैयारी, शुभ मुहूर्त में करें कलश स्थापना

Gupt Navratri 2022: दुर्गा मां के भक्त गुप्त नवरात्रि की कर लें तैयारी, शुभ मुहूर्त में करें कलश स्थापना

क्या आप भी शॉपिंग से पहले पीते हैं कॉफी? महंगी पड़ सकती है ये आदत, देखिये ये रिपोर्ट

क्या आप भी शॉपिंग से पहले पीते हैं कॉफी? महंगी पड़ सकती है ये आदत, देखिये ये रिपोर्ट

Covid-19 Side effect: हो चुके हैं कोरोना से संक्रमित तो रहें सावधान! दिमाग से जुड़ी बीमारी का खतरा अधिक

Covid-19 Side effect: हो चुके हैं कोरोना से संक्रमित तो रहें सावधान! दिमाग से जुड़ी बीमारी का खतरा अधिक

Pet problems: लैब्राडॉर की इन शैतानियों पर हर कोई हंसता है लेकिन है बड़ी मुसीबतें

Pet problems: लैब्राडॉर की इन शैतानियों पर हर कोई हंसता है लेकिन है बड़ी मुसीबतें

Editorji Technologies Pvt. Ltd. © 2022 All Rights Reserved.