हाइलाइट्स

  • गर्मियों के मौसम में हम बड़े चाव से आम खाते हैं
  • अक्सर हमारे घर में कैमिकल से पके हुए आम आ जाते हैं
  • जानिए कैमिकल से पके आम की कैसे पहचान की जा सकती है

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Mango Test: कैसे जानें कि आम पेड़ पर पका हुआ है या कैमिकल से पकाया गया है

अगर आप ये जानना चाहते हैं कि आम को कैसे पकाया गया है तो फॉलो करें ये टिप्स

Mango Test: कैसे जानें कि आम पेड़ पर पका हुआ है या कैमिकल से पकाया गया है

Mango Test: गर्मियों के मौसम में हम बड़े चाव से आम खाते हैं. अगर आप ये जानना चाहते हैं कि आम को कैमिकल से पकाया (chemically ripened) गया है या नहीं तो कुछ बातों का ध्यान रखें.

यह भी देखें: Mango for Diabetics: क्या डायबिटीज़ में नहीं खाना चाहिए आम? जानें एक्सपर्ट की राय

  • आर्टिफिशियल तरीके से पका हुआ आम खाने से टेस्ट बड्स (taste buds) में जलन महसूस हो सकती है. साथ ही कुछ लोगों को पेट दर्द, दस्त और गले में जलन हो सकती है.
  • कैमिकल से पके आम में कम रस होगा और नैचुरल तरीके से पके आम रसीले होंगे.
  • कैमिकल से पके आम की सतह पर अलग-अलग पीले और हरे रंग के पैच देखने को मिल सकते हैं. वहीं नैचुरली पके आमों में दोनों रंगों का एक-सा मिश्रण दिखाई देगा.
  • बाल्टी में पानी भरकर उसमें आम डाल दें. अगर आम पानी में तैरने लगे तो समझ लें कि उसे कैमिकल से पकाया गया है.
  • आम खरीदने से पहले उसे दबाकर देखें, अगर आम सॉफ्ट है तो वह पेड़ पर ही पका हुआ है और अगर हार्ड फील होता है तो हो सकता है उन्हें कैमिकल से पकाया गया हो.

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