Lemon Price Hike: नींबू हो गया है महंगा तो नींबू की जगह इस्तेमाल कीजिए ये हेल्दी ऑप्शन

बढ़ती गर्मी से राहत दिलाता है नींबू पानी. नींबू पानी से बनने वाली शिकंजी हो या खाने में नींबू का इस्तेमाल. गर्मियों में हर जगह नींबू की ही बहार रहती है. लेकिन, नींबू के बढ़ते दाम ने लोगों के बीच नींबू के दूसरे ऑप्शन की डिमांड बढ़ा दी है. आपके काम को आसान करते हुए हम लेकर आए हैं नींबू के स्वाद और न्युट्रीशन से मैच करते हुए दूसरे हेल्दी ऑप्शन

लाइम जूस
लाइम जूस नींबू के मुकाबले स्वाद में कम खट्टा और थोड़ा मीठा होता है. इससे बेहतर नींबू का दूसरा कोई ऑप्शन नहीं हो सकता. ड्रिंक्स और खाने में ऐड ऑन की तरह भी इसे इस्तेमाल कर सकते हैं.

ऑरेंज जूस
संतरा नींबू के मुकाबले कम खट्टा होता है लेकिन इसमें विटामिन सी नींबू के बराबर होता है. आप इसे जूस और फ्रूट के रूप में अपनी डायट में शामिल कर सकते हैं.

व्हाइट विनेगर
नींबू भी नेचर में एसिडिक होता है और विनेगर भी. विनेगर को आप अपनी किसी भी डिश में एसिडिक फ्लेवर को बढ़ाने के लिए ऐड कर सकते हैं. भारतीय घरों में आचार बनाने में विनेगर का सबसे ज़्यादा इस्तेमाल किया जाता है.

ड्राई व्हाइट वाइन
इसका सिट्रस टेस्ट और कम स्वीट फ्लेवर नींबू का अच्छा ऑल्टरनेट है. इस्तेमाल करने से पहले वाइन में एसिड का अमाउंट ज़रूर चेक करें. आप इसे सलाद या अपनी किसी भी नींबू की हल्की खटास वाली डिश में मिला सकते हैं.