हाइलाइट्स

  • जूस बनाते समय काफी वेस्ट निकलता है
  • Eat Raja दुकान में छिलकों में मिलता है जूस
  • फलों के वेस्ट का किया जाता है सही इस्तेमाल

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Zero Waste Juice: भारत की पहली ऐसी दुकान जो बिना फल बर्बाद किए बनाती है जूस, छिलकों में किया जाता है सर्व

जूस बनाते समय काफी वेस्ट निकलता है. लेकिन इस दुकान में फलों के वेस्ट का भी सही इस्तेमाल किया जा रहा है. देखिए कैसे. 

Zero Waste Juice: भारत की पहली ऐसी दुकान जो बिना फल बर्बाद किए बनाती है जूस, छिलकों में किया जाता है सर्व

Zero Waste Juice: सर्दी हो या गर्मी, लोग हेल्दी डायट (Healthy Diet) फॉलो करने के लिए जूस पीते हैं लेकिन जब फल-सब्ज़ियों (Fruits and Vegetables) का जूस बनाया जाता है तो काफी वेस्ट निकलता है, जिसे अक्सर फेंक दिया जाता है.

लेकिन क्या आप जानते हैं कि भारत में एक ऐसी जूस की दुकान है जो ज़ीरो वेस्ट जूस बनाने का काम करती है? ये शॉप मैसूर में है और इसका नाम Eat Raja है, जो फलों का तो जूस बनाते हैं और उनके छिलकों और आउटर हिस्से का इस्तेमाल उन्हें सर्व करने में करते हैं.

ऐसा करने से किसी प्लास्टिक के कप और स्ट्रॉ का भी इस्तेमाल नहीं करना पड़ता जो पर्यावरण को सुरक्षित रखने लिए भी बड़ा कदम है. इसके अलावा अगर फिर भी कुछ फलों का वेस्ट बच जाए तो उसका इस्तेमाल खाद बनाने में किया जाता है या फिर गायों को खिला दिया जाता है.

कौन-कौन से जूस मिलेंगे?

आप यहां अनानास, तरबूज, नींबू, खरबूजा, ड्रैगन फ्रूट, अंगूर, केला और कई फलों के जूस पी सकते हैं. इनके अलावा यहां पर मिल्कशेक भी मिलते हैं. साथ ही, यहां पर आपको फ्रूट कॉम्बो भी मिल जाएंगे.

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