G20 Summit Special Menu: चांदनी चौक की चाट से बिहार की लिट्टी चौखा तक, जानिए जी20 का फ़ूड मेनू

G20 Summit Special Menu: जी20 शिखर सम्मेलन में हिस्सा लेने के लिए सभी विदेशी मेहमान भारत आ चुके हैं. भारत में पहली बार इतने बड़े आयोजन को दिल्ली के प्रगति मैदान में स्तिथ भारत मंडपम कन्वेंशन सेंटर में आयोजित किया जा रहा है.

विदेशी मेहमानों के लिए खास मेनू

विदेशी मेहमानों के लिए इंडिया की चुनिंदा डिशेज़ को चुनकर मेनू तैयार किया गया है. इस मेनू में बाजरा यानि मिल्लेट्स को खास तवज्जो दी गयी है.

मेहमानों के लिए सुबह ब्रेकफास्ट से लेकर डिनर तक के लिए 500 से अधिक डिशेज़ बनाई जाएंगी.

स्ट्रीट फ़ूड

खाने की मेनू में चांदनी चौक के स्ट्रीट फ़ूड जैसे पानी पूरी, दही पूरी, मिर्ची वड़ा और लीलवा कचोरी शामिल है.

मीठा

हम भारतीय मीठे में कोई कसर नहीं छोड़ते हैं इसलिए मीठे में श्रीखंड, दाल-बादाम का हलवा, मोतीचूर के लड्डू, अंगूरी रसमलाई, अखरोट-अंजीर का हलवा जैसी कई अन्य चीज़ें शामिल हैं.

थाई डेनमार्क के व्यंजन

हमारे मेहमान विदेशी हैं इसलिए उनके हिसाब से कुछ थाई डेनमार्क के व्यंजन भी मेनू में शामिल किये गए हैं जैसे ब्राउनी, हेज़लनट, केक और सिनेमन आइसक्रीम.

8 सितम्बर का मेनू

• खाने की मेनू में सलाद, सूप, मैन कोर्स में उत्तर प्रदेश की पनीर लबाबदार और आंध्र प्रदेश की सब्ज़ कोरमा है.
• हमारी देसी ज्वार दाल और प्याज़ जीरा के पुलाव और रोटियों में तंदूरी रोटी, बटर नान और कुल्छा होगा.
• इसके अलावा साइड डिश में खीरा रायता, अचार, दही और इमली और खजूर की चटनी है.
• मीठे में उत्तरप्रदेश के कुट्टू मालपुआ, ओडिशा स्पेशल केसर पिस्ता रसमलाई, अखरोट और अदरक का हलवा और आइस क्रीम शामिल है.

यह भी देखें: G20 Guest Outfits: इटली PM का ब्लू सूट और PM शेख हसीना की ढाकाई जामदानी साड़ी, मेहमानों के ऑउटफिट