Clean used Cooking Oil: पूड़ियां-पकोड़े तलने के बाद गंदा हो गया है तेल? ऐसे साफ करके फिर करें इस्तेमाल

How to clean used Cooking Oil: पूड़ियां तलनी हो या पकोड़े, इसके लिए खूब सारा तेल इस्तेमाल करना पड़ता है. तलने के बाद तेल काफी बच जाता है और थोड़ा गंदा भी हो जाता है क्योंकि उसमें खाने के कुछ कण रह जाते हैं. इतने सारे कुकिंग ऑयल को फेंक देना भी खाने और पैसे की बर्बादी लगती है. इसलिए अगर आप यूज़्ड कुकिंग ऑयल को फिर से इस्तेमाल करना चाहते हैं तो आइये जानते हैं कि इसे कैसे साफ किया जा सकता है.

यूज़्ड कुकिंग ऑयल को साफ करने के लिए 3 चम्मच कॉर्न फ्लोर में थोड़ा पानी डालकर मिक्स करें. अब इसे गर्म तेल में डाल दें. अब थोड़ा इंतेज़ार करें और कॉर्न फ्लोर को खाने के टुकड़ों में अब्ज़ॉर्ब होने दें. थोड़ी देर बाद सभी कण आपस में चिपककर इक्ट्ठा हो जाएंगे. अब आप इन्हें आसानी से बाहर निकाल सकते हैं.

इसके आलावा आप कुछ और हैक्स भी ट्राई कर सकते हैं-

- यूज़्ड ऑयल में जितने भी खाने के कण, मसाले या कुछ और हों, उसे सेटल होने के लिए एक दिन के लिए रख दें. फिर ऊपर वाले क्लियर ऑयल को धीरे से निकालें.

- एक फाइन क्लोथ का इस्तेमाल करके ऑयल को फिल्टर करें. इससे छोटे कण और अन्य पार्टिकल्स को निकाला जा सकता है.

- ऑयल को दोबारा इस्तेमाल करने के लिए एक साफ ओडर-फ्री कंटेनर में छान कर निकाल लें

-कॉफी फिल्टर का इस्तेमाल करके भी आप तेल को छान सकते हैं. इससे आयल को और भी साफ तौर पर फिल्टर किया जा सकता है.

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