हाइलाइट्स

  • सूजी के हलवे की जगह आप सिंघाड़े का हलवा बना सकते हैं
  • इस हलवे को बनाने के लिए ज़्यादा मेहनत की ज़रूरत नहीं होती
  • आप इस हलवे को व्रत के दौरान भी खा सकते हैं

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Chaitra Navratri 2022: कन्या पूजन पर सूजी के हलवे की जगह खिलाएं सिघाड़े का हलवा

नवरात्रि पर हर दिन का एक अलग महत्व है. दुर्गाष्टमी पर कन्या पूजन करने का महत्व है इस दिन कन्याओं को हलवा पूरी और नमकीन चने का भोग लगाया जाता है.

नवरात्रि के हर दिन अलग-अलग तरह के पकवानों का भोग लगाया जाता है. वहीं कन्या पूजन का अलग ही महत्व है. मान्यता है कि कन्याएं साक्षात दुर्गा का ही रूप होती हैं. कन्या पूजन के दौरान हलवा, नमकीन चने और पूरी खिलाई जाती है. हर बार खिलाए जाने वाले सूजी के हलवे की जगह आप सिंघाड़े का हलवा भी खिला सकते हैं.

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इस हलवे को बनाने के लिए ज़्यादा मेहनत की ज़रूरत नहीं होती. आप इस हलवे को व्रत के दौरान भी खा सकते हैं. ये हलवा स्वाद के साथ साथ सेहत के लिए भी अच्छा है.

सिंघाड़े को हलवा बनाने की ज़रूरी सामग्री

घी
शक्कर
इलायची साबुत या पिसी हुई
सिंघाड़े के आटा
बादाम
काजू
नारियल

हलवा बनाने की विधि

  • सबसे पहले कढ़ाई में घी गर्म करें. इस घी में आटा डालकर मीडियम आंच पर भूनें.
  • दूसरी तरफ एक पतीली में पानी और चीनी को साथ में गर्म करें.
  • आटा जब अच्छे से भुन जाए तो उसमें चीनी वाला पानी डालें.
  • इसमें इलायची पाउडर डाल लें और जब तक गाढ़ा न हो पकाएं. इसे पकने तक धीमे-धीमे चलाते रहें.
  • काजू, सूखा नारियल और बादाम को छोटा-छोटा काटकर घी में भून लें और हलवे के साथ मिक्स कर लें.
  • तैयार है आपका सिंघाड़े का हलवा.

अप नेक्स्ट

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