हाइलाइट्स

  • बटर मिल्क या छाछ को गर्मियों में पीने से मिलते हैं कई हेल्थ बेनिफिट्स
  • मिनटों में घर पर तैयार हो सकता है मसाला छाछ
  • दही और कुछ मसालों को मिलाकर तैयार किया जाता है मसाला छाछ

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गर्मियों में मसाला छाछ पीने से शरीर को अंदर से ठंडक मिलती है. इसके साथ ही ये आपके पाचन प्रकिया को तंदरुस्त रखता है और ब्लड प्रेशर लेवल भी कंट्रोल में रखता है

Masala Buttermilk Recipe: चिलचिलाती गर्मी में अगर आपको ठंडी-ठंडी लस्सी या छाछ पीने को मिल जाए तो फिर बात ही क्या है. गर्मियों में छाछ ना सिर्फ आपको ठंडक का एहसास दिलाता है बल्कि डाइजेशन और ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल करता है. चलिये आपको बताते हैं कि सिर्फ 3 स्टेप्स में आसानी से कैसे तैयार कर सकते हैं मसाला छाछ

मसाला छाछ बनाने के लिए सामग्री

1 कप दही
1 टेबल स्पून हरा धनिया (टुकड़ों में कटा हुआ)
2 टी स्पून हरी मिर्च (टुकड़ों में कटी हुई)
भुना जीरा पाउडर
1 टेबल स्पून नमक
2 टेबल स्पून काला नमक
1/2 कप पानी
एक चुटकी चाट मसाला


मसाला छाछ बनाने का आसान तरीका

- सबसे पहले एक कटोरी में दही, हरा धनिया और हरी मिर्च के साथ काला नमक और नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं.
- इसके बाद इसमें पानी मिलाएं और ब्लेंडर में इस मिश्रण को अच्छी तरह ब्लेंड कर लें
- अब इस मिश्रण को एक गिलास में निकालकर उसमें चुटकी भर चाट मसाला और हरा धनिया डालकर गार्निश करते हुए सर्व करें

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