हाइलाइट्स

  • घर पर बनाएं अमरूद की चटपटी चटनी
  • अमरूद को भूनकर ऐसे बनाएं चटनी
  • खाने के साथ सर्व करें अमरूद की चटनी

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Amrood Chutney: अमरूद को भूनकर ऐसे बनाएं चटपटी चटनी, उंगलियां चाटते रह जाएंगे घर वाले

खाने के साथ चटनी खाना पसंद करते हैं तो अब अमरूद की चटनी बनाकर ऐसे खाएं. 

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Amrood Chutney: इस मौसम में लोग अमरूद बड़े चाव से खाते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप अमरूद से चटनी भी बना सकते हैं. आइये जानते हैं कि कैसे अमरूद की चटनी बनाई जा सकती है.

अमरूद की चटनी बनाने की सामाग्री

अमरूद
हरी मिर्च
लहसुन
अदरक
नमक
जीरी
नींबू का रस
धनिया

अमरूद की चटनी बनाने की रेसिपी

अमरूद की चटपटी चटनी बनाने के लिए एक अमरूद लें और उसपर 2-3 कट्स लगा लें. अब इन कट्स में मिर्च और लहसुन डाल दें. अब अरूद को गैस पर 2 से 3 मिनट तक रोस्ट कर लें. जब अमरूद भुन जाए तब उसे थोड़ा ठंडा कर लें और फिर छीलकर काट लें. अब एक ब्लेंडर में अमरूद, हरी मिर्च, लहसुन, थोड़ी अदरक, नमक, जीरी, नींबू का रस और धनिया डालकर इसको पीस लें. बस अब आपकी अमरूद की चटपटी चटनी तैयार है.

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