Jackfruit Day 2024: पहली बार इस आइलैंड में की गई थी कटहल उगाने की कोशिश, यहां से लिया गया फल का नाम

कटहल एक फल है, जिसकी सब्जी बेहद टेस्टी होती है. भारत में पका हुआ कटहल खाते हैं. वहीं, कटहल से जैम से लेकर अचार तक बनाया जाता है. वेजिटेरियन लोगों के लिए यह एक टेस्टी और हेल्दी ऑप्शन है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि पहली बार कटहल कहां उगाया था. चलिए जानते हैं इस बारे में.

जानें कहां से आया कटहल

माना जाता है कि दक्षिण और दक्षिण-पूर्व एशिया में कटहल . विशेष रूप से, यह भारत के पश्चिमी घाट और बांग्लादेश के कुछ हिस्सों में प्राचीन काल से उगाया जाता रहा है. भारत में केरल, कर्नाटक, तमिलनाडु, और महाराष्ट्र में कटहल की खेती की ज्यादा होती है. साल 1888 में पहली बार हवाई में कटहल उगाने की कोशिश की गई थी.

पुर्तगाली शब्द से लिया नाम

माना जाता है कि "जैकफ्रूट" शब्द पुर्तगाली "जैका" से लिया गया है, जिसका अनुवाद "चक्का" भी किया जा सकता है. इस शब्द का इस्तेमाल पुर्तगाली नैचुरलिस्ट और स्कॉलर गार्सिया दा ओर्टा द्वारा 1563 में लिखी गई एक किताब में किया गया था.

कटहल खाने के फायदे

कटहल में कैलोरी की मात्रा कम होती है और फाइबर भी पाया जाता है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है. ऐसे में कटहल खाने से आपको भूख कम लगेगी और वजन भी नहीं बढ़ेगा.

हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद

कटहल में पोटैशियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाने में मदद करते हैं और कोलेस्ट्रॉल के लेवल को भी कंट्रोल करता है.

इम्यूनिटी करे बूस्ट

कटहल में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करता है और आपको वायरल इंफेक्शन से भी बचाता है.

पेट के लिए फायदेमंद

कटहल में फाइबर के कारण यह डाइजेस्टिव सिस्टम को हेल्दी रखने में मदद करता है और पेट की समस्याओं को दूर करने में भी असरदार है.

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