Egg Recipe: अदिति राव हैदरी ने शेयर की अंडे की ये स्पेशल रेसिपी, ब्रेकफास्ट के लिए है परफेक्ट

अंडा ब्रेकफास्ट के लिए हेल्दी ऑप्शन है. अंडे की कई तरह से रेसिपी बनाई जा सकती है. हाल ही में अदिति राव ने अंडे की एक स्पेशल रेसिपी शेयर की है, जिसे बनाना बेहद आसान है. चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी और अंडा खाने के फायदे.

अंडा बनाने के लिए सामान

1/2 बड़ा चम्मच तेल
1/2 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
1 कटा हुआ प्याज
2 हरी मिर्च
नमक
3 अंडे
3 अंडे
1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
1/4 छोटा चम्मच जीरा

कैसे बनाएं अदिति राव हैदरी स्पेशल अंडा

अंडा बनाने के लिए सबसे पहले प्याज को लंबे टुकड़ों में काट लें.

अब एक पैन में तेल को गर्म करें.
अब इसमें कटा हुआ प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट और कटी हुई हरी मिर्च डालकर प्याज को हल्का गुलाबी होने तक पकाएं.

अब इसमें ठंडे को फोड़कर डाल दें और दो मिनट के लिए लो फ्लेम पर पकाएं.

दूसरी ओर मिक्सर या स्टोन ग्राइंडर में लहसुन, लाल मिर्च पाउडर, जीरा, नमक डालकर हल्का सा पीस लें.

अब इस मसाले को अंडे के ऊपर डाल दें.

लीजिए तैयार है अदिती राव स्पेशल अंडा. आप इसे रोटी के साथ खा सकते हैं.

अंडा खाने के फायदे

प्रोटीन का सोर्स

अंडे में प्रोटीन पाया जाता है, जो बॉडी डेवलपमेंट और रिपेयर में मदद करता है. अंडे को डाइट में शामिल करने से बॉडी को एनर्जी मिलती है.

पाए जाते हैं विटामिन और मिनरल्स

अंडे में विटामिन ए, डी, ई, के, B6, B12, फोलेट पाया जाता है. इसके अलावा, अंडे में आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस और जिंक जैसे मिनरल्स भी होते हैं, जो ओवरऑल हेल्थ के लिए फायदेमंद होता है.

ओमेगा-3 फैटी एसिड्स

अंडों में अच्छे मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स होते हैं, जो बेहतर हार्ट हेल्थ में मदद करता है. इसलिए आपको अंडा खाना चाहिए. आप अंडे की भुर्जी से लेकर सैंडविच तक बना सकते हैं.

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