Sourav Ganguly : ভাজলেন মাছ, রান্না করলেন ইলিশের পদ, খুন্তি হাতে শেফের ভূমিকায় সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায়

কথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালি । আর এদিক থেকে যে সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায় একেবারে পাক্কা বাঙালি, তা বলাই বাহুল্য । মাছ খেতে ভালবাসেন সৌরভ । বিশেষ করে ইলিশ, চিংড়ি...তাঁর প্রিয় । তাই যতই ডায়েট করুন না কেন, বর্ষার মরসুমে ইলিশের নানারকম পদ মহারাজের চাই-ই চাই । তবে, এবার শুধু ইলিশ খেলেনই না, নিজের হাতে রান্না করলেন ইলিশের পদ । ২২ গজে যে হাতে ব্যাট চালিয়ে ছক্কার পর ছক্কা হাঁকিয়েছেন সৌরভ, এবার সেই হাতেই ধরলেন খুন্তি । ক্রিকেটর হিসেবে, সঞ্চালক হিসেবে আগেই মন জয় করেছেন তিনি, এবার রীতিমতো শেফের ভূমিকায় নজর কাড়লেন সৌরভ ।

রান্নার তেল প্রস্তুতকারক সংস্থার একটি অনুষ্ঠানে হাজির ছিলেন সৌরভ । চলছিল ইলিশ উৎসব । সেখানেই অ্যাপ্রন পরে রষিয়ে-কষিয়ে রান্না করলেন । মাছের গায়ে নুন-হলুদ মাখালেন । মাছ ভাজলেন । তারপর একে একে সব উপকরণ দিয়ে তৈরি করলেন ইলিশের পদ । মহারাজকে রান্নায় সাহায্য করতে দেখা গেল এক বৃদ্ধাকে । সৌরভের কথায়, ব্যাটিংয়ের সময়ও নন-স্ট্রাইকিং এন্ডে একজন থাকতেন । এখানেও সেই ভূমিকায় পালন করলেন ওই বৃদ্ধা ।

জানেন কি ইলিশের কোন পদ সৌরভের খুবই প্রিয় ?

সৌরভ যে ইলিশ ভক্ত একথা সকলেরই জানা । তবে, দাদা সবথেকে বেশি খেতে ভালবাসেন ইলিশ সরষে । এছাড়া ইলিশ মাছ ভাজা, ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কচুর শাক... খুব প্রিয় তাঁর । ছুটির দিন নাকি দুই বেলাই ইলিশ খান তিনি । আর কাজের দিনে শুধু রাতের বেলা । শরীর ঠিক রাখার জন্য, ভাত কম খান সৌরভ । তবে, ইলিশ হলে, পাতে একটু গরম ভাত না হলে ঠিক জমে না ।

ক্রিকেটজগতের পাশাপাশি বিনোদন জগতেও বেশ জনপ্রিয় সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায় । সৌজন্যে দাদাগিরি । জি বাংলার রিয়েলিটি শো-এর প্রত্যেক সিজনে সঞ্চালকের ভূমিকায় দেখা যায় তাঁকে । এদিকে, সৌরভের বায়োপিকও তৈরি হচ্ছে বলিউডে । দাদা-র ভূমিকায় দেখা যেতে পারে আয়ুষ্মান খুরানা-কে । ডোনা গঙ্গোপাধ্যায়ের ভূমিকায় কে অভিনয় করবেন, তা জানা যায়নি । তবে, সানা নাকি চায়, সিলভার স্ক্রিনে তাঁর মায়ের ভূমিকায় অভিনয় করুন তৃপ্তি দিমরি । উল্লেখ্য, দিন কয়েক আগে মোহনবাগান রত্নে ভূষিত করা হয়েছে সৌরভকে ।