Blue Tea Benefits : সুগার কমাতে চান ? কিংবা হজমের সমস্যায় জেরবার ? এক চুমুক নীল চায়েই সমস্যার সমাধান !

চা (Tea) না হলে দিন শুরু হয় না অনেকরই । কাজের ফাঁকে চা, আড্ডায় চা, প্রেমে চা...সবতেই কিন্তু চা । অনেকের পছন্দ দুধ চা, আবার যাঁরা স্বাস্থ্য সচেতন, তাঁদের পছন্দ লিকার চা । তবে, আজকাল হার্বাল চায়েরও (Herbel Tea) চাহিদা বেড়েছে । তার মধ্যে একটি হল ব্লু টি বা অপরাজিতা ফুলের (Butterfly Pea Flower Tea) চা । ঠিকই শুনেছেন । এই চায়ের নাকি ভেষজ গুণও অনেক । ওজন কমানো থেকে পেটের রোগ দূর করা, সুগার কমিয়ে দেওয়া...অনেক কাজ করে এই ব্লু টি ।

ব্লু টি-এর উপকারিতা

• হজম ক্ষমতা বাড়ায় । সপ্তাহে এক বা দুবার খালি পেটে এক কাপ নীল
• চা পান করলে শরীর থেকে টক্সিন বের হয়ে যায় এবং হজম ক্ষমতা বাড়ে ।
• স্ট্রেস কমায় । ব্লু টি মনকে সতেজ করে, স্ট্যামিনা বাড়ায়
• ব্লু টি-এ রয়েছে শূন্য কার্বহাইড্রেট । যা ওজন কমাতে সাহায্য করে
• ত্বক ও চুলের ঔজ্জ্বল্যতা বৃদ্ধি করে ।
• সুগার নিয়ন্ত্রণ করে । ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তাই এই নীল চা খুবই উপকারী ।
• চোখের সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করে নীল চা । দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে ।

আরও পড়ুন, Posto Bhapa Recipe: সপ্তাহের প্রথম দিন হালকা খাবার পছন্দ? পাতে থাক সুস্বাদু পোস্ত ভাপা

কীভাবে বানাবেন অপরাজিতা ফুলের চা ? জেনে নিন

একটি পাত্রে বেশ কিছু অপরাজিতা ফুলের পাপড়ি নিয়ে তাতে দু-তিনকাপ জন মেশান ৷ এরপর সেটি কয়েক মিনিট ফুটিয়ে কাপে ঢেলে নিন । সঙ্গে একটু মধু ও লেবু রস মিশিয়ে গরম গরম ব্লু টি- খালি পেটে পান করলেই মিলবে দারুণ উপকার ।