ঠাণ্ডার সন্ধেয় গরম গরম স্যুপ হলে মন্দ লাগে না। তাই আজ এডিটর-জির হেঁশেলে থাকল গরম গরম পাস্তা স্যুপ।
কীভাবে বানাবেন?
কড়াইতে তেল দিয়ে আদা, রসুন, কাঁচালঙ্কা, পেঁয়াজের টুকরো দিয়ে নেড়ে চেড়ে নিয়ে গাজরের কুচি, ক্যাপসিকাম, কুচোনো বাঁধাকপি, কর্ন দিয়ে আরও কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে নিয়ে জল দিয়ে একে একে সয়াসস, ভিনিগার, টম্যাটো সস দিয়ে দিন। এরপর স্বাদমতো নুন, গোলমরিচ দিয়ে নেড়েচেড়ে নিয়ে পাস্তা দিয়ে ভাল করে সেদ্ধ করে কন্সট্র্যাচ দিয়ে ভাল করে ফুটিয়ে নামিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে গরম গরম পাস্তা স্যুপ।