প্রবল গরমে পুড়ছে বাংলা । আগামী এক সপ্তাহ তাপপ্রবাহের পূর্বাভাস রয়েছে । এই সময় শরীর সুস্থ রাখতে বেশি করে জল খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা । প্রবল গরমে রিফ্রেসিং কিছু চায় মন । সেক্ষেত্রে ভার্জিন মোহিতো-র জুরি মেলা ভার । তবে, ভার্জিন মোহিতো তো অনেক খেয়েছেন । এবার বাড়িতে সহজেই বানিয়ে নিন তরমুজের মোহিতো । জেনে নিন রেসিপি
উপকরণ
তরমুজ, ৭-৮টি পুদিনা পাতা, ২ চা চামচ গুঁড়ো চিনি, পরিমাণ মতো আইস কিউব, পরিমাণ মতো ঠান্ডা সোডা ওয়াটার
পদ্ধতি
প্রথমে একটি মিক্সার গ্রাইন্ডারে তরমুজের কিছু টুকরো দিয়ে রস বানিয়ে নিন । এবার একটি গ্লাসে তরমুজের বাকি টুকরো, পুদিনা পাতা, গুঁড়ো চিনি দিয়ে কোনও একটি ভারী জিনিস দিয়ে থেঁতো করে নিন । এবার তাতে বরফ ও সোডা ওয়াটার মেশান । ব্যস তাহলেই তৈরি হয়ে যাবে কুল কুল তরমুজের মোহিতো