কথায় আছে ‘Evry Time is Tea Time’। যাঁদের শীত-গ্রীষ্ম-বর্ষা চা-ই ভরসা, আজ এডিটরজি বাংলার হেঁসেলে তাঁদের জন্য ইনস্ট্যান্ট চায়ের রেসিপি। এভাবে চা বানিয়ে আপনি কাঁচের বয়ামে সংরক্ষণ করতে পারেন প্রায় মাস দুয়েক। সেক্ষেত্রে কেবল গরম জলে দু’চামচ গুলে নিলেই রেডি হয়ে যাবে চটজলদি গরম গরম চা।
কীভাবে বানাবেন?
একটি মিক্সার জারে হাফ কাপ চা পাতা, হাফ কাপ চিনি, এবং গোটা গরম মশলা দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন, এরপর ছাঁকনি দিয়ে মিশ্রণটি আরও মিহি করে সংগ্রহ করুন। এবার তাতে হাফ কাপ গুঁড়ো দুধ মিশিয়ে সংরক্ষণ করুন। কেবল গরম জলে দু চামচ গুলে নিলেই রেডি চা।